果冻的做法 果冻的做法步骤( 二 )


半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口 。也可以在牛奶中加入巧克力
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简易果冻
【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
【方法】把QQ糖倒入热牛奶中,煮化 。然后放入冰箱冷藏一晚
超级简单的果冻做法!不用果冻粉哟 。
果冻粉好难哟
我教你一招,超级简单的方法
你一定吃过旺旺QQ糖吧,今天我们就用一包橙子味的QQ糖吧,和一杯橙味果汁,如果再来点橘子罐头最好.
先把锅里加入冷水然后把QQ糖入放入锅中一直搅拌到熔化,再倒入适量果汁和橘子就OK了.最后盛到杯中,放入冰箱冻上2个小时,果冻就做好了.
秋天的浪漫紫
薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个) 。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味 。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉 。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量 。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固 。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫 。
夏天的清凉音符(10人份)
6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,达能酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个) 。
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉 。
2、 其它果冻粉照1进行 。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝 。
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固 。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块 。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成了
啤酒果冻的做法
原料:鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果 。
作法:将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌,鱼胶粉与苹果汁的比例为1:5,搅拌均匀后,将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒 。30秒过后,将果汁取出,然后将其放在冷水中冷却至常温,再放入冰箱冷冻一小时取出即可 。好吃又好看的啤酒果冻,您要是感兴趣的话,就不妨试试吧 。
凤梨(菠萝)柠檬果冻
凤梨 100公克
柠檬 1/2个
果冻粉 10公克
细砂糖 10公克
水 20cc
1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用) 。
2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用 。
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可 。
瑞丽女性网_休闲频道_巴伐利亚甜果冻
草莓果冻
做法:可以买好现成的果冻,把果冻放在玻璃杯中,然后把奶油或是冰淇淋浇在果冻上,最后把草莓洗净、切片整齐码在最上面即可 。
做法:草莓去蒂洗净,然后放在榨汁机里搅碎,再往草莓汁里加入少许草莓酱、炼乳、蜂蜜、少许橙汁,最后在上面放上碎冰即可 。
草莓蛋糕
做法:1.将烤盘纸铺在烤盘上,然后放入烤箱内预先加温至18℃ 。2.将鸡蛋、白糖、香草精、鲜奶搅拌均匀放置一旁待用 。3.将鲜乳酪去除水分至180克左右 。4.将蛋黄、砂糖倒入干净的钢盆,以隔热水加热的方式充分打发至稠状 。5.加入鲜奶以及步骤2处理过的材料,充分搅拌均匀再倒入烤盘,以180℃的温℃烤12分钟 。6.蛋糕待凉后从烤盘里取出 。7.将鲜奶油以隔冰水降温的方式打发至发泡 。之后将砂糖分成8~9等份,慢慢加入打发均匀,最后加入香草精搅拌均匀 。8.把洗净的草莓去蒂,只留下2~3颗作装饰 。9.步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上,并铺上去蒂的草莓 。10.放置冰箱里20~30分钟后,用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面 。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20~30分钟,即可完成 。