米粒创意■餐企近期如何高效复工？来看口碑“透明餐厅联盟”的运营实例( 三 ) 温馨提示：本文约3457字

基于整套流程的落地思考、标准建设、方向输出，口碑发起的“透明餐厅联盟”已得到行业的积极响应，如大米先生、仟吉、必胜客、绿茶、汉堡王、满记甜品、COSTA、西贝、小龙坎、捞王锅物料理等50余品牌提交了申请，覆盖了全国超15000家门店，预计截止5月底将有1000个知名品牌加入，预计覆盖全国100000家门店。

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在口碑看来，让顾客吃得放心是疫情后的一大刚需，长期看这也是餐饮业的发展之本，值得品牌方持续投入。
?结语
在复工的思考上，我们可以将口碑饿了么发起的“透明餐厅联盟”当成一个关键词，也可以将之当成餐企高效复工的新工具，更可以将之当成口碑对行业的呼吁。
总之，餐厅的透明化建设与线上公开化带货的赋能，将是餐饮业近期到未来的长周期建设，做好了这一点，这对日常经营和品牌建设将起到事半功倍的效果，就像大米先生一样，疫情期间借助在口碑线上的一场直播，当天自提销量就暴增了215% 。
透明化的力量在餐饮业确实不容小觑。