『糖友管家丶王欣』最好的药在餐桌上;这几种食物必吃,降七高( 二 )


需要强调的是 , 所有的油都是高热量的 , 10克油所含的热量为90千卡 , 与500克蔬菜所含的热量相当 。 所以 , 一定不要多吃 。 坚果几乎大家都喜欢 。 但是也不宜多吃 。 因为坚果所含热量较高 。
『糖友管家丶王欣』最好的药在餐桌上;这几种食物必吃,降七高
文章图片
选择天然调味品
下面讲下调味品;可以说天然的调味品 , 比如:葱、姜、蒜、花椒、大料等 。
1)肉桂和黑胡椒:含有胡椒碱、肉桂醛等活性成分,每天做菜的时候 , 可以放一点 。
2)大蒜:含有大蒜素、硒等成分 , 据说具有一定的抗氧化效果 。 喜欢吃蒜的人每天吃点蒜 , 一天半头~1头 , 对健康来说应该是有一定的好处的 。
3)生姜:含有姜醇、姜酚等活性成分 , 炒菜时放一点 , 也有好处 。
4)姜黄:有行气活血作用 。 姜黄也是咖喱的主要成分 , 如果你喜欢吃咖喱 , 可以自己做咖喱粉 , 比如:把黄姜粉 , 与少量胡椒粉、肉桂粉、干姜粉、小茴香粉、花椒粉、八角粉、甘草粉、肉豆蔻粉 , 混合在一起 , 就变成咖喱粉了 , 炖菜时候放里小半勺 , 味道非常好 。
5)如果你想吃甜食 , 可以选择甜菊叶、甜菜根来调味 。 它们都是天然糖 , 不会增加身体负担 。
你可能发现 , 现在市面上很多保健品 , 都有调味料的影子 , 比如:大蒜油、姜黄粉、肉桂提取物、甜菜碱等 。 你看 , 有这么多天然的调味料 , 如果还去买那些含有很多添加剂的酱料 , 是不是真的暴殄天物了?
『糖友管家丶王欣』最好的药在餐桌上;这几种食物必吃,降七高
文章图片
最后说下饮品
1)茶 , 尤其是绿茶 , 富含茶多酚 , 每天喝肯定有好处 。
2)柠檬 , 富含维生素C、柠檬酸 , 含糖量又不高 , 糖尿病患者可以喝柠檬水 , 但不宜多喝 。
3)红葡萄酒:节假日 , 想喝酒了 , 喝一杯没问题 。 白酒尽量不要喝 , 如果喝酒一定要吃主食 , 以防止低血糖的发生 。
健康饮食标准
健康饮食 , 就给您介绍到这儿 , 总结一下:
1、吃的越杂越好 , 每天如果20种以上食物 ,
2、主食选择最好是粗细粮搭配 。
3、每天至少一斤新鲜蔬菜
4、少吃高糖、高油饮食、包装食品、快餐食品、精加工食品
5、减少或限制油和坚果类食物的摄入 , 如花生、核桃等
6、选择天然调味品 , 如:姜黄、肉桂、大蒜等
7、选择茶水、柠檬水等天然饮品 。
『糖友管家丶王欣』最好的药在餐桌上;这几种食物必吃,降七高
文章图片
从现在开始改变
强调一下 , 我们在选择食材时应正确了解和判断食物的属性和对健康的影响 , 比如:虽然大米属于碳水化合物 , 相对来说 , 对血糖有比较显著的影响 , 但糙米的影响就小一些 , 用大米做成的红曲米 , 也是健康食物 。
再比如:亚麻籽油含ω-3脂肪酸 , 少吃还是有利于健康的 , 但如果用它来做油炸食品 , 高温下 , 产生反式脂肪 , 从而变成不健康饮食 。
最后再强调一下:
饮食非常重要 , 会影响人体代谢 , 不健康因素可导致各种代谢异常 , 我的那位邻居 , 如果从小远离不健康饮食 , 哪怕30岁 , 刚刚发现糖尿病的时候 , 改掉之前的坏习惯 , 都一定不会是今天这样的结局 。
当然只靠饮食调整 , 也不行 , 只有保持乐观的生活态度 , 一定强度的运动 , 不吸烟、不酗酒、不熬夜 , 才能真正获得健康 。
今天的课程就到这儿,感谢您的收听 。 如果您对于本节课程有什么疑问 , 欢迎在下方进行留言 , 再见!
欢迎将此文转发给您身边的糖友 , 用知识表达关爱!