大白菜的做法辣白菜的做法最正宗的做法( 四 ) _做法

(2)植物油烧至六成热，加白菜炸一下，捞出控净油。
(3)炒勺内加猪油烧开，放葱、姜烹锅，加上白菜、高汤、调料、栗子烧烂即成。
【疗效】可滋阴补肾，改善肾功能。
海米白菜汤
【配料】白菜心250克，海米30克，高汤500克，火腿6克，水发冬菇两个，精盐3克，味精2克，鸡油6克。
【做法】
(1)将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出控净水，海米用温水泡片刻，火腿切成长条片，把冬菇摘洗净，挤干水后，一切两半。
(2)汤勺内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开，撇去浮沫，待白菜烂时加味精，淋上鸡油即成。
【疗效】有排毒养颜、预防感冒的作用。
大白菜炖肉是最好吃的,烧白菜放点粉条加上脂渣超级好吃木耳烧白菜
[材料]白菜心250克,水发黑木耳50克.
[调料]酱油、盐、味精、花椒粉、葱丝、水淀粉、植物油各适量。
[做法]1、黑木西去蒂洗净，撕成小朵；白菜心洗净，切成小片。
2、油锅烧热，下入花椒粉、葱丝煸香，随即下入白菜片煸炒。
3、炒至白菜片油润明亮时放入黑木耳，调入酱油、盐炒匀，待白菜片和黑木耳入味，用水淀粉勾芡，加味精调味即可。放多点水!放多点油!再下点姜!可以做醋溜白菜片，很好吃的
我经常做，再放一些火腿片
炒一下，味道好极了

白菜怎么做才好吃在炒小白菜的时候,先用旺火热油,爆香蒜米,然后把小白菜放进去炒,出锅的时候用腌制酸菜的水(一汤勺)淋一下。
这样爆炒的小白菜不仅能保持翠绿的色泽，口感也鲜甜。还有就是酸水不能用醋代替，那样味道会很奇怪。在炒小白菜的时候,先用旺火热油,爆香蒜米,然后把小白菜放进去炒,出锅的时候用腌制酸菜的水(一汤勺)淋一下。
【大白菜的做法辣白菜的做法最正宗的做法】这样爆炒的小白菜不仅能保持翠绿的色泽，口感也鲜甜。还有就是酸水不能用醋代替，那样味道会很奇怪。炒作吃上汤大白菜

大白菜的做法 辣白菜的做法最正宗的做法( 四 )

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