茶树菇炖鸡茶树菇炖鸡汤 _小知识

茶树菇煲鸡的做法?三黄小鸡一只、香菇、平菇、茶树菇、木耳各三两，盐自适量。
1、将各种菌洗净，香菇、平菇、茶树菇木耳撕小块，，竹荪用清水稍泡发后切成两段。
2、将鸡彻底整理干净后放炖锅中，加水用大火烧沸，打去浮末，加盖改微火慢炖。
3、炖约二十分钟后下香菇、平菇、木耳、茶树菇、竹荪，改大火烧沸后再改微火炖二十分钟。
4、炖约二十分钟后下木耳、盐。
5、继续炖约二十分钟后起锅盛汤钵即成。主料
1只鸡50g茶树菇50g香菇
炸豆腐泡
盐味精2g胡椒粉
1准备香菇和茶树菇备用。
2茶树菇和香菇提前泡发，泡发的水不要丢，放在汤里
3直接买来的油炸豆腐泡用，没有的可以用鲜豆腐切块
4鸡一只煲汤，鸡熟捞出斩块，和以上配料放在一起煲汤
5因汤是提前煲好的，下入配料后煲了半个小时左右
6汤好后关火，调味后盛出
小贴士小贴士
因为鸡汤很鲜，也可以不用放入味精。

新鲜茶树菇炖鸡的做法,新鲜茶树菇炖鸡怎么做好吃,新鲜茶1.准备好所有材料
2.鸡肉焯水，茶树菇摘洗干净
3.所有材料一起放入高压锅中
4.按下煲汤键
5.半小时左右汤就好了
6.最后再放少许盐调味即可
鸡肉一定要先焯水哦茶树菇炖鸡汤的做法
1.备好食材。
2.茶树菇泡发。
3.鸡切大块、姜切片。
4.把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。
5.注入清水。
6.取一高压锅，注入两大碗清水，放入炖盅，盖上盖子，开大火，锅上汽后，小火炖50分钟。
【茶树菇炖鸡茶树菇炖鸡汤】7.50分钟后，关火，锅下汽后，开盖，调入盐，即可享用了。

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