白玉菇白玉菇多久能熟 _小知识

白玉菇怎么做好吃【白玉菇白玉菇多久能熟】白玉菇一包
大红椒半个
方法/步骤
把白玉菇打开包装，小心拿出来。
再分开一个个来洗，把根部老的脏的就全切掉。这些菇类很容易粘住泥沙，所以要非常用心洗。洗干净后，控完水再放在盘子里备用。
再把红椒切丝，葱切碎，大蒜拍一下切碎。
锅烧热放油，把大蒜和红椒先炒一下。
再把白玉菇倒进去大火炒。会炒出一些水来，一般新鲜的菇类很容易熟，不要炒太长时间。
一般炒三四分钟就好了，菇也软了，也就差不多可以吃了。
把葱放下去，放盐，放鸡精，蚝油，点点淀粉水，大火炒均就可以了。
关火，装盘，完工。哈哈，味道棒棒哒。又简单操作呢，白玉菇做汤的话你可以搬开用水先浸20分钟，然后洗干净，水分沥干备用，
锅里面稍微的放入一点点油烧热，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮汤了，出锅的时候在撒点葱花滴一滴香油，可以的话最好用高汤口味会更加，这样的话就不会苦了，
希望能够帮到你，祝你成功！！

吃白玉菇有什么禁忌？怎么做好吃呢？给推荐几个做法禁忌我倒不知道
豆腐三菌汤
金针菇、姬菇、白玉菇（其他的也可以。）、浓汤宝、盐、味精、胡椒粉、豆腐。
1、先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）；
2、将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟；
3、加入盐、味精、胡椒粉调味；
4、豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成。
菌菇鸡腿
鸡腿两只、新鲜香菇十几朵、白玉菇一盒、木耳适量、红尖椒一只。
料酒2茶匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、老抽2茶匙、胡椒粉1茶匙、生粉两汤匙。
葱块、姜片、盐适量、辣椒油1汤匙、味精、香油、香菜各适量。
微波炉和微波炉专用盛器。
1、鸡腿洗净，去骨，切成3cm左右的块，入沸水锅中焯煮一分钟，捞出洗净，晾干水份。
2、在鸡腿肉中加入所有腌料，用手抓匀，覆盖保鲜膜放入冰箱腌制30分钟以上。
3、木耳提前泡发洗净，摘成小朵．香菇和白玉菇洗净，去蒂，香菇切块．红尖椒洗净，切滚刀块。
4、盛器中先倒入适量油，放入葱块和姜片，盖好盖子，入微波炉高火一分钟。
5、取出，加入腌好的鸡腿肉及腌汁，盖好盖子，入微波炉高火四分钟。
6、取出，加入香菇，白玉菇和木耳，搅拌均匀后，盖好盖子，入微波炉高火两分钟。
7、取出，翻拌均匀后再入微波炉高火两分钟。
8、取出，加红尖椒，根据口味调入盐，辣椒油，拌匀，不加盖子，入微波炉高火一分钟。
9、取出，翻拌均匀，最后再高火一分钟（不盖）。
10、取出后，加入香菜，味精，香油，拌匀即可。
温馨小提示：
1、各家微波火力不一，每次加热时间不要太长，勤翻动，掌握好成熟程度，也便于均匀入味。
2、香菇，如果是干的，需要提前泡发好，在最开始和鸡腿肉一起加入盛器。
3、为了水份不过度丧失，前八分钟的时间都要加盖微波，最后两分钟打开盖子收汁。1.1蟹味菇和白玉菇去根后洗净，刀豆洗净后切段，胡萝卜切成细长条；
2.2材料准备；
3.1用纯净水冲凉后沥干水分。
4.2分别将蟹味菇、白玉菇、刀豆及胡萝卜烫熟；
5.将姜片、葱花、小红尖椒加入生抽、适量水和鸡精调成味汁；
6.再放入双菇和刀豆、胡萝卜浸泡30分钟以上；
7.然后去汁取出装盆淋上香油即可。专家建议，禽流感期间，多吃蟹味菇、白玉菇等食用菌类！因为菇类除了具有蔬菜拥有的维生素，矿物质和纤维素外，还含有2.7％的植物蛋白质和20多种氨基酸，是最接近肉类的蔬菜品种。更重要的是丰科蟹味菇、丰科白玉菇等高端食用菌具有抗病毒提高免疫力的功效！

白玉菇 白玉菇多久能熟

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