巴沙鱼的做法 巴沙鱼的做法 红烧
蛋煎巴沙鱼的做法步骤图,蛋煎巴沙鱼怎么做越南巴沙鱼柳 1片
鸡蛋 2个
【巴沙鱼的做法 巴沙鱼的做法 红烧】淀粉 少量
食用油 适量
(黑)胡椒粉 少量
西红柿 1/8个
柠檬/橙子/桔子 几瓣
蛋煎巴沙鱼的做法
化冻巴沙鱼,然后将少量盐均匀涂抹在鱼柳两面(可把盐化在少量水里方便涂匀),腌制十分钟 。蛋煎巴沙鱼的做法 步骤1
倒适量油入锅,放入1个完整鸡蛋和1个鸡蛋黄,再撒点盐,煎炒至熟,盛在一边 。蛋煎巴沙鱼的做法 步骤2
把1只鸡蛋的蛋清和适量淀粉混合后涂在腌制好的鱼片上,两面翻转抹匀,再将整鱼片切成块 。蛋煎巴沙鱼的做法 步骤3
倒适量油入锅,放入全部鱼块,小火煎至纯白或微黄(可以适时尝下是否已熟或嫩酥口感),小心翻面,鱼块越熟越容易散 。蛋煎巴沙鱼的做法 步骤4
用筷子将鱼块依次捡出摆盘,撒上(黑)胡椒粉,这时之前炒熟的鸡蛋可能已经变凉,可重新下锅小火翻炒一遍,正好裹上鱼汁和散落的鱼肉,味道会更加鲜美 。蛋煎巴沙鱼的做法 步骤5
最后将鸡蛋、西红柿、橙子、柠檬等装盘摆好,鱼肉可用柠檬片挤上几滴汁 。没看懂什么意思?
请问巴沙鱼怎么做最好吃?谢谢巴沙鱼做法很多,介绍一种好吃的香煎巴沙鱼的做法
1.巴沙鱼洗净改刀切大块
2.放入盆里加少量盐抓匀
3.放入黄酒抓匀腌制10分钟
4.腌好后加入打散的鸡蛋裹到鱼块上
5.准备姜蒜,青椒和胡萝卜改刀切丝
6.锅里放少量油烧热
7.放入鱼块文火煎制
8.等鱼块变色后捞出沥油
9.剩底油放入姜片和蒜爆香
10.放入胡萝卜丝炒制
11.放入青椒丝炒匀
12.放入少量的盐炒匀
13.胡萝卜熟后放入煎好的鱼拌匀
14.最后放少量蘑菇精和胡椒粉出锅冬至·巴沙鱼饺子的做法步骤
1. 将巴沙鱼洗净、去皮、剁成鱼茸,然后和猪肉馅混合在一起,分别加入葱姜、香油、胡椒粉、味精和炸过的酱均匀搅拌 。
2. 将洗净的白菜和韭菜控干水分,再将白菜剁碎,韭菜切末放入肉馅中,再放入适量食用油、盐搅拌均匀 。
3. 提前和好的面团这时也醒发好啦,开包吧……
4. 和正常煮饺子一样 。水开下饺子,再次水开后点一勺水,待饺子胖起来后就煮熟了……鲜香q弹的巴沙鱼饺子你也来尝试一下吧
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