八角 八角亭谜雾
八角到底有几个角?又为什么叫八角?六到八个都是正常的,太多了就不是八角了 。
别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名 。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料 。瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲 。
八角到底有几个角?又为什么叫八角?.百度知道[引用时间2017-12-22]
大料的植物学分类名称和食用器官大料学名八角茴香、大茴香. (被子植物)
【八角 八角亭谜雾】八角茴香(大料)瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲 。味甘甜,有强烈而特殊的香气 。
茴香共分两种:一种是大茴香,就是我们做调料用的八角,它的果实也可以做香料,主要在两广、福建、台湾等地人工栽培 。再有一种就是小茴香,它是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜 。大茴香--称八角或大料,外观有八个角,深棕色 小茴香--外观象谷壳,颜色也与谷壳一样期待看到有用的回答!
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