文章插图
最终摆盘完成 ， 就能开始享用美味的烤鲑鱼啰！口味上来说 ， 相比起传统烤箱直接烤熟鲑鱼的方式 ， 用小米智慧空气炸锅 3.5L 的「气炸」更能将吃材多余的油脂逼出 ， 鲑鱼本身的鲜甜与鬆软的口感都被完美留下 ， 搭配酥脆的鱼皮更是一般烤箱无法轻易达到的清爽感 。
烤鲑鱼脱了好吃、营养 ， 从一开始的吃材准备方便、料理过程超简单又迅速、最终呈现的成果完美 ， 笔者私心推荐给所有想推坑亲朋好友一同入手 ， 都试做这道烤鲑鱼 。
文章插图
气炸嫩鸡胸无论是健身或减脂 ， 许多人会选择低脂高蛋白的鸡胸肉作为肉类的主吃 。然而 ， 鸡胸肉要料理得不乾柴并不是每个人都能拿捏其中的诀窍 。不过使用小米产品L ， 一样能轻鬆做出美味、鲜嫩多汁的美味鸡胸！
文章插图
在吃材准备阶段 ， 鸡胸肉可依照个人想吃的口味腌成多种不同的口味 ， 每次腌渍时间至少 30 分钟 ， 不过建议还是放置在冰箱冷藏腌 4 小时 ， 这也有助于软化肉质 。以下简单分享几种口味的鸡胸肉简易吃谱：
- 蒜香嫩鸡胸（这次示范的）：鸡胸肉 300 克、蒜碎 1 大匙、盐少许、酱油 1 小匙、橄榄油 1 小匙 。
- 葱香嫩鸡胸：鸡胸肉 300 克、蒜碎 1 小匙、葱 1支（切碎）、姜 1 小片、盐少许、胡椒少许、橄榄油 1 小匙 。
- 义式香料嫩鸡胸：鸡胸肉 300 克、义大利综合香料（适量）、盐少许、胡椒少许、橄榄油 1 小匙 。
文章插图
在烹调满 8 分钟时 ， 是统会提醒使用者将炸篮取出翻面 ， 以下为取出的鸡胸肉状态 。将鸡胸肉翻面再推入炸篮 ， 炸篮将自动继续工作 。
文章插图
完成后的状态如下 ， 不过此时切记「不要」立刻将鸡胸肉切开 ， 取出后先让鸡胸肉静置 3 分钟时间 。如此一来 ， 就能品嚐到美味多汁、不乾柴的鸡胸啰！
文章插图
香料烤鸡翅某天笔者在逛超市意外遇到鸡翅特价 ， 临时起意就来分享一下如何利用小米智慧空气炸锅3.5L 来烤鸡翅吧！这次使用的是内建的「鸡翅」模式 ， 依照份量大小可设定半层或双层 。由于笔者也做了多次烤鸡翅 ， 以下就简单分享吃材准备的材料和步骤 。
文章插图
将买回的鸡翅洗净后用餐巾纸擦乾 ， 接穿加入适量的调味粉进行腌渍 ， 腌渍时间约 10~15 分钟左右即可 。
笔者个人这次使用的是「蒙特娄鸡肉香草香料」 ， 这款调味料也相当适合用于其它部位的烤鸡料理使用 。由于本身这款调味料已有咸度 ， 就不必另外添加盐 。
香料添加的份量可依口味自行斟酌 ， 因为笔者想做出较重口味适合当作下酒菜的烤鸡翅 ， 因此香料就下得比较大量 。撒上香料后 ， 用手按摩鸡翅将香料均匀分布在鸡皮表面 。另外要特别提醒一下 ， 这类鸡翅会有部分位置有尖锐的鸡骨 ， 腌渍时请特别小心 。
文章插图
由于鸡皮本身就有油脂 ， 因此如果想吃得更不油腻 ， 其实不必加油直接将腌好的鸡翅放入炸篮即可（可视情况垫上烘烤纸） 。烹调模式选择内建的「鸡翅」模式 。「鸡翅」模式依照吃材量多寡 ， 可选择半层或双层的设定 。半层预设为 180°C 烹饪 15 分钟 ， 双层预设则为 180°C 烹饪 25 分钟 。料理期间 ， 也能随时抽出炸篮观察熟度随时调整温度和时间 。
- 你们更支持哪个音乐app 当我们听歌时，能够想到的APP就是QQ音乐、虾米、
- 手机也能听HIFi 耳机 昨天追剧停更一天，今天聊聊拜雅的入门级耳塞
- 男人开什么店比较赚钱 更适合卖什么产品
- 1显卡驱动更新 显卡驱动更新
- 比性无能更可怕的，是爱无能 爱情真可怕
- 员工更衣室发现摄像头 员工更衣室
- 华中科技大学和武汉大学谁更强？ 华中理工大学排名
- 英语待会见不只有See you Later？这五种英语讲法更地道
- 四川峨眉山几月份去更好 峨眉山在哪里
- 【游戏世界】《元气骑士》散打技能和狂战士的3项技能相比，哪个更强？