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背斜·香椿豆腐
科普内容为背斜构造：背斜褶皱构造中褶曲的基本形态之一 ， 与“向斜”相对 。 背斜外形上一般是向上突出的弯曲 。 背斜顶部受张力作用 ， 岩性脆弱 ， 易被侵蚀 ， 在外力作用下形成谷地 。
北京市餐饮行业协会
房山联合国教科文组织世界地质公园
【“地质文化创意菜大赛”征集活动?】2022年3月31日
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