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05.海蛎煎

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地地道道的闽南人 ， 独爱这份海蛎煎 。 或许有人怕腥 ， 但只要有了甜辣酱 ， 什么不是人间美味呢？

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海蛎大颗饱满又鲜甜 ， 甜口鲜辣的酱汁刺激着味蕾 ， 没有甜辣酱的海蛎煎真的是没有灵魂的！！
06.米血肠

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来自三明的特色美食 ， 到了泉州也得蘸点甜辣酱才会更好吃 。

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表面炸得香喷喷咔吱脆 ， 内里软糯可口的米血肠 ， 配合甜辣酱一起吃极为上头 ， 老板真是天才想出如此绝妙搭配！！
07.小笼包

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除了花生酱 ， 小笼包蘸甜辣酱也完全不赖 ， 特别是皮厚的小笼包更是最佳伴侣 。

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老板不知是哪学来的秘密配方 ， 比普通甜辣酱还要好吃上一些 ， 与包子皮相互渗透得天衣无缝 ， 原本朴实无华的口感立刻加上100分！
08.拳头母

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撒上酱料 ， 给拳头母增添了丰富的口感 。 尝起来类似高仔酱、醋和辣酱的结合 ， 这个秘制酱料必不可少 。

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又有嚼劲又细滑 ， 咬下来的时候都能尝到筋 。 有了甜辣酱 ， 连吃3个都不腻味 。
09.菜头酸

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【『甜辣酱』在泉州，甜辣酱可以蘸一切！】
在别处肯定找不到 ， 菜头酸+高仔辣+花生碎的吃法 ， 酸甜适口又带着隐隐辣味 ， 吃起来不会太凉 。 吃完闽味烧烤来一块菜头酸 ， 解腻又去火！
10.蟹肉棒

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泉州人热爱甜辣酱的程度 ， 就是连吃个蟹肉棒都想加点！你别说 ， 香香脆脆的油炸蟹肉棒还真是适合甜辣酱！
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11.醋肉

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醋肉加甜辣酱的吃法可以说是比较冷门的派别 ， 不喜欢炸得干柴的口感 ， 用甜辣酱增色实属美妙！
12.菜粿

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