水晶伏特加(六种基酒的“伏特加”)
伏特加(俄语:водкаакаакааааааааааааааааааааааааааааааааа是由水和蒸馏乙醇合成的透明液体,通常要经过多次蒸馏才能达到更纯净、更美味的效果 。市面上质量较好的伏特加一般都经过三重蒸馏 。除了水和乙醇,在蒸馏过程中还会加入土豆、蔬菜糖浆、黑麦或小麦 。如果伏特加是用香精 的,会加入适量的调味料 。虽然伏特加在东欧和北欧传统上是通过饮用来品尝,但当它在其他国家普及后,越来越少的人通过传统的饮用方式来品尝它独特的味道 。近年来,越来越多的人喜欢将伏特加与其他饮料或鸡尾酒搭配饮用 。
1.纯伏特加
绝对伏特加,产于瑞典Ahus,始于1879年,是世界知名的伏特加品牌之一 。绝对伏特加采用冬小麦连续蒸馏制成,有胡椒、柠檬、黑加仑、柑橘、香草、覆盆子等多种口味 。在口感上,绝对伏特加经常创新,还引入了覆盆子的味道,胖乎乎的大红色经典瓶身极具视觉冲击力 。
2.苏联红伏特加苏联红伏特加产于俄罗斯,始于1901年 。苏联红伏特加是俄罗斯获奖最多、更受欢迎的伏特加品牌之一 。苏联红伏特加由黑麦和小麦制成,纯净无色无味 。有许多产品,如Stoli Ohranj、Razberi、Hot和Blueberi Vanil 。由安第斯山泉水制成的伏特加也被引进 。
蓝天
3.芬兰伏特加
芬兰伏特加起源于1970年的芬兰,诞生于斯堪的纳维亚半岛 。因其纯正的品质和独特的北欧风味与传统,树立了高档伏特加的品牌形象 。芬兰伏特加起源于1970年的芬兰,诞生于斯堪的纳维亚半岛 。因其纯正的品质和独特的北欧风味与传统,树立了高档伏特加的品牌形象 。
4.贝尔维德伏特加
贝尔维迪尔伏特加产于波兰,它的名字来源于华沙的波兰皇宫 。雪树意味着美丽的风景 。贝尔维迪尔伏特加是由黄金小麦经过四次蒸馏制成的 。具有口感丰富细腻、丝滑顺滑、淡淡香草味的特点 。
5.灰鹅伏特加
灰鹅伏特加,产于法国,是百加得的高端伏特加品牌,始于1996年 。灰雁被誉为“世界上更好的伏特加” 。灰雁是以冬小麦为原料,经研磨、发酵、蒸馏而成,具有香气微甜、柔软、细腻、爽滑的特点 。
6.坎特一号伏特加
Ketel原意是壶蒸馏器,而Ketel One(坎特1号)是荷兰知名厂商Nolet Distillery生产的伏特加 。所以坎特一号的伏特加一般都是用100%的小麦在铜锅蒸馏器中制成,坎特一号从一开始就是以蒸馏器命名的 。诺尔蒸馏厂成立于1691年,一直在诺尔家族的控制之下 。1992-1997年是坎特1号的转折点,全球销量从7000箱突然增长到25万箱,然后在2002年突破百万箱 。因此,坎特一号在2003年推出了他们的之一个广告来感谢消费者 。2008年,坎特1号全球销量接近200万箱 。同年,国际葡萄酒巨头帝亚吉欧成为股东 。现在该品牌由诺尔家族和帝亚吉欧集团共同拥有 。其主要市场是美国、加拿大、英国、爱尔兰和澳大利亚 。
7.莫比迪克伏特加
白鲸属于高级伏特加,来自俄罗斯,2002年首次在马林斯克蒸馏器中生产 。该品牌还有四种完全不同的伏特加,每一种都由不同的成分制成 。白鲸贵族是该品牌的旗舰产品,也是贵族白鲸家族的代表,但其价格并不算太贵,有的只要40美元 。受俄罗斯舰队胜利号角的启发,莫比·迪克也开发了产品《横渡大西洋》;这款名为Allure的产品的灵感也来源于莫比迪克马球队在洲际比赛中的胜利 。是一款可以代表polo高贵精神的产品 。金线是专为特殊场合设计的专属产品,也代表了对精致烹饪技术的喜爱 。
8.史伏特加
法国伏特加品牌Ciroc是全球50个最有价值烈酒品牌中增长最快的品牌,目前由世界葡萄酒巨头帝亚吉欧(Diageo)所有 。随着2007年美国摇滚明星吹牛老爹的加盟,Ciroc在美国市场的品牌大使自然变成了“吹牛老爹”,从而带动了这个大市场的发展 。值得一提的是,诗洛克的原料是法国最常见的葡萄,品种有Mauzac Blanc和Ugni Blanc 。此外, 过程还会经过五次蒸馏,与其他大多数伏特加不同 。近年来,施洛克还推出了几种口味的伏特加,如红浆果味、椰子味和青苹果味 。
9.蓝天伏特加
伏特加蓝天产于美国,始于1992年 。因为瓶子是深蓝色的,所以也叫“深蓝色伏特加” 。蓝天里的伏特加是用土豆、玉米、大麦和黑麦蒸馏制成的 。具有纯正、口感干爽浓郁、回味悠长、略带香草味的特点 。
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