【浙江美食攻略】浙江美食攻略 这些江南知名美食绝对不可错过
江南菜不仅美味,而且好看,讲究色香味俱全,浙江菜被称为浙菜,是八大菜系之一,在美丽的浙江自然要吃美味的食物,这里食材种类丰富,盛产山珍海味,是绝对的吃货福地。浙江菜那些比较好吃?浙江菜哪里的最经典?小编推荐的浙江美食攻略请你收好!
西湖醋鱼
文章图片
西湖醋鱼
西湖醋鱼是浙菜中的首席,是浙江传统名菜,采用的是西湖中的草鱼,用清水氽熟,再淋上已经配好的糖醋汁,这道菜的色泽鲜艳,颜值极高,口感上酸甜可口,鱼的肉很鲜也很嫩,鲜香美味让人难忘。
东坡肉
文章图片
东坡肉
东坡肉名字源于苏东坡,因为苏东坡十分喜欢红烧肉所以他改良后的红烧肉就以他的名字命名。这道菜用新鲜的五花肉条为主料而制作,在烧制的过程中加入酒,这样会让东坡肉口感更佳,东坡肉香而不腻,肥而不油,是绝对的下酒必备菜品。
龙井虾仁
文章图片
龙井虾仁
龙井虾仁在做的时候选用了时节最好时候的龙井茶,配合杭州最好的虾制作。这道菜看似清新,吃起来美味,独具杭州特色。虾仁白嫩,肉质紧实,茶味的翠绿清香和淡雅让口感更加淡雅,一道菜绝对的色香味俱全。
浙江美食攻略以上三款菜品是榜首前三,也就是说如果去到浙江没有品尝这三道最经典美味就等于白去一次,除了榜首前三,像冰糖甲鱼、荷叶粉蒸肉、宋嫂鱼羹、绍兴醉鸡等也都值得品尝。
【【浙江美食攻略】浙江美食攻略 这些江南知名美食绝对不可错过】
- 浙江:南方人也吃面?浙江:当然吃!我可是“吃面大省!”
- 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤,之所以熬镇球辣,真是店家为了多卖点饮料么?
- 古今江湖:古今江湖攻略:如何运用双手互搏机制,为自己打出可观伤害?
- 「蘑菇」千万别再吃了!这些时令“美食”容易让人中毒!尤其是第一种,太可怕了
- 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
- [泰安美食客]原创 大米桂花糕,香甜软糯又解馋,吃完还想吃!
- 「美食杰官方」春季,我家隔三差五要吃这道菜,5元一大把,清爽解腻清口气
- 『泰安美食客』原创 爆浆流心的黑芝麻汤圆,超浓郁超好吃!
- 『美食杰官方』柠檬和它是绝配,早上空腹喝一杯,比运动2小时还好,清肠瘦腰!
- 『潮汕』潮汕美食PK外地美食,你为谁打call?