『炒杨梅』炒杨梅有什么功效
文章导读
杨梅是一种比较常见的水果,在每年的春天就是杨梅成熟的时候,杨梅味道酸甜可口,鲜美多汁,很多人在杨梅成熟的时候会买来很多的,很多人都是把杨梅洗好之后直接食用的,其实杨梅还可以做成杨梅酱、杨梅汁或者是炒杨梅。对于炒杨梅可能很多人都没有吃过,炒杨梅不但味道好还对增加食欲有一定的帮助。
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抑菌止泻消炎
有一些研究证明艳杨梅可以有效的抑制大肠杆菌,能预防和治疗腹泻,对下痢不止者亦有良效。杨梅味酸,可以消炎治疗腹泻,还对牙痛有一定的抑制效果。
祛暑生津止渴
杨梅具有开胃的效果,在夏季可以多吃一些,有解暑开胃的功效,并且可以提高食欲。
助消化增食欲
杨梅自身含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,还可以中和胃酸,有助于食物的消化,增加胃口。
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减肥美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。
降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。
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防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
益肾利尿除湿
杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
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