【生活小常识 少儿科普知识：气泡是如何进入汽水中的？【生活科学：汽水小知识】】气泡是如何进入汽水中的？同学们喝汽水的时候有没有发现 ， 汽水里有好多气泡 ， 那么这些气泡是怎么放在汽水里的呢 ， 想一想这是为什么呢？今天就由儿童网科学小编为同学讲解一下其中的缘由 。
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适合年龄：6岁以上难易程度：中级碳酸饮料在没有开启前 ， 我们看到饮料瓶中所装的都是液体 ， 但一旦我们将瓶盖打开 ， 瓶中会马上产生很多小气泡 。有人不禁会疑惑 ， 这些小气泡是如何进入汽水中的呢？
人们在制造汽水时 ， 会利用加压的方式将大量的二氧化碳压进汽水中 ， 所以就形成了碳酸 。没开启的饮料其密封性很好 ， 瓶中装的是液体和碳酸 ， 因此没有气泡产生 。但当我们将瓶盖打开后 ， 空气就会马上进入瓶内 ， 碳酸就会发生变化 ， 它会分解成水和二氧化碳 ， 所以我们就会看到大量的气泡产生 。
为什么啤酒的泡沫不像汽水的泡沫那样容易消失呢？这是因为啤酒是用麦芽制成的 ， 在其生产过程中会经过发酵的过程 。啤酒在发酵时会释放出很多二氧化碳 ， 而人们为了使啤酒的口感更好 ， 还会在啤酒中加入二氧化碳 ， 这就令啤酒可以像汽水那样产生气泡 。然而 ， 汽水使用的是纯水 ， 其液体的表面张力大 ， 气泡的力很小 ， 所以气泡会很快消失 。啤酒使用的是天然水 ， 其液体表面的张力小 ， 相应的气泡力就变大 ， 所以气泡不会很快消失 。
科普知识拓展：为什么装满水的水杯用纸覆盖住后再倒立 ， 水不会马上流出水来？大气会对处于其中的物体产生压强 ， 也就是我们通常说的大气压强 。因为装满水的水杯中没有空气 ， 也就没了大气压强 。当我们将水杯倒转过来时 ， 外界的大气压强会将纸片紧紧地压在水杯口 ， 令纸片不会掉下来 ， 水也就不会马上流出来了 。
儿童网提示：同学们通过【气泡是如何进入汽水中的？】的学习 ， 知道利用加压的方式将大量的二氧化碳压进汽水中 ， 同学们知道了吧 。

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