在国产电饭煲的集体努力下,现在很少有人去日本买电饭煲了 。其实日本很多东西都是我们为他们生产,然后卖给我们的 。从开始从事媒体工作到现在,我经历了至少5个电饭煲,家里同时用了好几个,所以对电饭煲有了更多的认识和看法 。前段时间上手了IH智能快煮电饭煲,是纯米的品牌,纯米是小米生态链企业,品质和实用性都不用担心 。
事不宜迟,我们直接看外观 。我选择了酷黑,因为家里全是白色家电,都是简单的 。突然这种酷黑真的很大气,而且还挺大的 。整体外观为夹层设计,上下光亮,中间金属拉丝 。不过摸起来比较顺滑,开盖键加了金属环,显得更加高大上,整个设计非常讨喜 。
【什么电饭煲煮饭好吃(目前更好的电饭锅)】
为了给大家做精致的米饭,还赠送量杯 。如果想吃到不同口味的米饭,按照教程加不同量的水和米饭就可以了 。除了量杯,还有很多饭勺和汤勺 。对了,还有热馒头,热菜,平时做饭很方便 。
灶具上的按键采用IMD智能触控技术,只需轻轻一触即可操作,操作更加简单方便 。而且还有LED灯显示时间,很有质量感 。在我看来,这样的设计会让电饭煲看起来更高档,尤其是家里有客人来吃饭,看到这样优雅的操作,我肯定会羡慕你的 。
打开上盖,可以看到上盖相当厚,面盖上有一个凹陷的设计 。这样的设计可以避免水蒸气凝结,不用担心冷凝水 。当然,上盖也可以拆下来清洗 。拆下来可以看到内部做工也很不错,尤其是细节设计很用心,做了漏斗形的出风口用来熬粥,防止泡沫上来溢出 。
我必须说更多关于内部容器的内容 。这是一款球形设计的合金大锅内胆,可以聚能锁热,让米饭蒸的更彻底 。众所周知,电饭煲内胆越厚越好 。这款电饭煲内胆厚3.5mm,重2.6 kg,很重 。除此之外,它采用8层技术(详情可在官网查询),用料充足 。
内胆两边都有把手,这是我见过电饭煲里唯一有把手的 。这种设计可以防止人们在拿着内胆时被烫伤 。内胆外表层感觉有点磨砂,有一些凸起 。这是丝印专用层,很美观,可以使加热均匀,锁住热量 。
内胆有刻度线,方便控制数量 。内胆也是日本大金粉层,不粘层,可以接触做米饭不粘锅 。做饭的人都知道,很多层不粘锅使用一段时间后会粘锅,但是圈厨的锅是可以清洗2000次以上的,具有耐刮擦性,因为层达到65μm,可以承受高温烹饪和多次刮擦 。
你看,米饭一倒就能倒出来,一点都不粘锅 。不仅拿饭没有困难,而且特别是吃完后刷锅变得更容易 。锅里只有一些皮皮参与,用水一洗就没了 。
这是煮好的米饭,很饱满,米粒里的水分可以清晰的看到 。在颗粒清晰的情况下,还有些粘连,这就是好电饭煲的实力!就我目前的体验来看,这款电饭煲做出来的饭味道已经达到了千元电饭煲的水平 。
不仅煮饭,炖肉也可以 。一般来说,电炖肉没有高压锅炖肉软 。而圈厨IH的智能快煮电饭煲,得益于内胆可以聚能锁热,炖肉应该也不错 。今天决定给大家炖排骨,特别能考验电饭煲的高压能力 。在炖排骨之前,我们应该用热水浸泡一下,以去除泡沫,味道更好 。
加入葱、姜、蒜、盐、八角、酱油、料酒,排骨加水,盖上电饭锅,就可以开焖了 。当然,如果你觉得炖肉很饱,可以24小时智能预约,睡前把食材放在锅里,早上起床后直接吃,不用等 。
开始做饭等 。它很快就准备好了 。我们可以看到炖排骨的颜色还是很不错的 。我们可以看到酱油炖到排骨里,非常入味 。如果你不太会做饭,这个电饭煲可以帮到你很多 。
现在,该吃晚饭了 。米饭真好吃 。我用的是东北大米,吸收的水分充足,还能提取大米的香味 。此外,米饭是一粒一粒的,粘度适中,饭锅采用IH 1300W加热,可以轻松煮出糯米,所以吃起来鲜亮,有嚼劲,水分足 。
当然,口味也可以根据自己的需要进行调整 。比如我爸妈喜欢吃软的,我喜欢吃硬的 。口味适中,老人小孩都适合 。好吃的同时也容易消化,排骨也很棒很好吃 。我觉得这款电饭煲做米饭还是挺不错的,而且煮的很快,适合上班族快节奏的生活 。
总的来说,IH智能快速烹饪电饭煲是优秀的外观和真正的烹饪技巧 。高大上的外观和优雅的操作体验,让它在家里足够漂亮 。细节上增加了隐藏式破泡结构,内胆有防烫手柄,真的很贴心 。尤其是米饭,能在短时间内做出这么好吃的米饭,非常难得 。超厚内胆,无论煮饭还是炖菜,都能很好的锁住能量和热量 。
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