保鲜膜加热(保鲜膜加热的危害) _好文章

【保鲜膜加热(保鲜膜加热的危害)】

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保鲜膜能加热吗？保鲜膜有哪些用途
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等。使用时需注意：1.加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二保鲜膜者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。2.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。3.各品牌保鲜膜所标注的更高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时，一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。保鲜膜隔水加热不会出问题吧？
没关系的，现在的保鲜膜基本都是环保型的，能耐高温，微波炉里加热都没有问题，何况在沸水里呢一般的保鲜膜可以放进微波炉里加热吗
使用保鲜膜请注意一下几点：1、首先选择可以微波炉加热的那种（一般盒子上会有说明）。2、如果是可以微波炉使用的保鲜膜，封在碗上时请尽量不要接触到食物，并在加热前，将保鲜膜掀开一条缝隙，或者在保鲜膜上扎几个小孔。3、即使是微波炉用保鲜膜，也不要加热过长时间，更好不要超过4分钟，否则也是会部分化掉的（保鲜膜起皱、破洞）。如需要加热较长时间，请使用专用微波炉盖。保鲜膜都能微波加热？
没吃完的菜用保鲜膜封起来，这是不少家庭都有的习惯，但对于保鲜膜在使用过程中的注意事项，不少人并不是很清楚。超市部分保鲜膜生产厂家只在外包装上标注了“PE”“PVC”等字样，没有其他相关解释，选购时常常一头雾水。而部分保鲜膜在外包装上标注了“可承受180℃高温”“不得用于微波炉加热”等字眼，自然是一目了然。

据业内人士介绍，目前市面上销售的保鲜膜主要分三类，一类是PVC保鲜膜，虽然能够用于食品保鲜，但由于内部可能含有苯环类的增塑剂，因而不能在微波炉加热或用来包装油脂类食物，否则产生的化合物将危害人体健康；一类是PE保鲜膜，由于不添加增塑剂，安全性较高，因而市面上使用较多；还有一类PVDC保鲜膜，过高的生产成本使其应用和销售都不是很广泛，只用于一些价格较高的产品的保鲜。

据了解，2009年12月1日起，《食品用塑料自粘保鲜膜》这一新国标正式开始实施，其中规定，PVC保鲜膜应在包装上标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示语；而可以微波炉加热的保鲜膜，则应标识“可微波炉使用”的字样，并要详细标明加热方式及更高耐温温度等。
用保鲜膜加热饭菜安全吗
塑料受到高温影响，多少都会解析出部分有害物质，但总的来说对身体没有即时明显的伤害，生活中尽量避免吧！保鲜膜加热有毒吗？
PE材质的保鲜膜无毒，、PVC材质保鲜膜含致癌物质。如果需要更详细的解答，请加上面的，很愿意帮您解答。