大龙趸(龙趸鱼多少钱一斤2019)

【大龙趸(龙趸鱼多少钱一斤2019)】

大龙趸(龙趸鱼多少钱一斤2019)

文章插图
龙趸鱼的营养价值 龙趸鱼哪家好吃
龙趸营养成分(每100克)总卡路里:85大卡;脂肪总量:1.06克;多不饱和脂肪酸:0.3克;单不饱和脂肪酸:0.35克;胆固醇:52毫克;钠盐:59毫克;蛋白质:17.66克;水分:81.03克;视黄醇:15微克;烟酸:1.9毫克;泛酸:0.75毫克;叶酸:9微克;核黄素:0.114毫克;膳食叶酸:9微克;还富含多种番茄红素,β-胡萝卜素,β-玉米黄质,叶黄素,维生素A和维生素C 。龙趸功效:健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抚平橘皮纹、养颜、抗衰老 。中医药特色1、龙趸很好的药理效果龙趸是一种名贵珍馐,肉质鲜,营养丰富 。龙趸有着很好的药理功能能治疗高血压、高血脂、冠 心病争心血管疾病 。2、龙趸可减肥龙趸是低脂高蛋白产物,很适合是减肥一族的精品 。清蒸龙趸怎么做好吃,清蒸龙趸的家常做法
  • 主料
  • 龙趸鱼腩250克
  • 辅料
  • 油适量
  • 盐适量
  • 姜丝10克
  • 白糖2克
  • 鸡精2克
  • 淀粉适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉少许
  • 步骤
  • 1.准备好龙趸鱼腩 。
  • 2.将鱼腩切成2厘米见方的长条 。
  • 3.将鱼腩中的血筋用刀剔除 。
  • 4.再切成2厘米的方粒 。
  • 5.将方粒放入调味碗内,加放盐、白糖、鸡精、料酒和胡椒粉抓匀,让调料完全溶入鱼肉中 。
  • 6.再加放少许淀粉抓匀后,用适量的花生油抓匀,静置入味10分钟 。
  • 7.将步骤6码味后的鱼肉块放入鱼碟摆放好,在鱼肉上撒上姜丝 。
  • 8.大火,将足量的清水烧开,把步骤7摆好的鱼肉放入锅内蒸制6分钟,虚蒸2分钟 。
  • 9.这是鱼肉蒸好后的状态 。
  • 10.出锅,将姜丝夹除,丢弃不用,稍加整理,即成 。
  • 小贴士
  • 如果龙趸鱼是极新鲜的,可以不用腌制,切好方粒上碟直接蒸制,另再用小碟盛蒸鱼鼓油做蘸汁,沾汁而食 。龙趸能活多少年?
    龙趸即石斑鱼的寿命最长约为15年 。最重200千克左右 。龙趸鱼是咸水鱼吗?
    龙趸(lóng dǔn),学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类 。龙趸怎么读
    龙趸(long2 dun3)学名中巨石斑鱼,别名猪羔斑,为暖水性海洋底层鱼类,它呈长椭圆形,侧扁,口较大,鱼头部、体侧及各鳍均散布着很多青黑色斑点,为大型名贵食用鱼类 。