红米■红米不能和什么一起吃呢
文章导读
红米其实是大米的一种红色霉菌,它的颜色是紫红色,而且内心是红色,由于米质非常的好,并且拥有很高的营养价值,所以在南方受到很多人的欢迎,红米的味道有点发酸,可以制作成饭粥和汤羹以及风味的小吃等等,但是也有很多食物不是可以和红米一起食用的,那么红米不能和什么一起吃呢?
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第一,红米不能和什么一起吃呢?红米煮粥通常没有太多的忌讳,红米具有减血压、补血、预防癌症、防贫血、治脚气以及降低血脂的效用,有效的舒缓疲劳,预防失眠症状等,营养价值非常高,煮粥时可以添加莲心子,具有清火降脂的功效,加红枣更是补气养身,加红糖补血怡神,加枸杞子则美白养颜,提亮肤色,加红豆可以养精气神。
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第二,红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
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【红米■红米不能和什么一起吃呢】红米不能和什么一起吃呢?红米的忌讳不是很多,红米的功效与作用:预防贫血、补血。红米的营养很丰富,其中铁的含量非常高,所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。降血压、降血脂。红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇,有降血压、降血脂的作用。抗氧化、防治AS。实验证明,红米有提高机体抗氧化能力的作用,可升高血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL),对防治AS有重要意义。清除自由基、延迟衰老。现代实验证明,红米、黑米等稻米儿可改善缺铁性贫血、清除自由基、延缓衰老、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
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