原料：豆腐300克
辅料：孜然 ， 葱 ， 姜 ， 盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 干辣椒 ， 花生油

本文插图
做法：
1、各种材料备齐 ， 豆腐切块 。
2、锅里放入花生油 。
3、下入豆腐块煎至两面金黄 。
4、放入干辣椒 ， 葱 ， 姜炸香 。
【吃在东府@吃在东府推荐——风味孜然豆腐】5、倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒 。
6、放入孜然粉翻炒均匀 。
7、装盘

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