油饼母鸡汤哪里学油饼母鸡汤 _母鸡

鸡蛋饼母鸡汤(哪里可以学鸡蛋饼母鸡汤)
指导阅读在我们大徐州，早餐品种数不胜数，包子、麻辣汤、油条、热粥、油饼、母鸡汤。

就在早上八点半，我被值夜班的同事拖着走了20分钟，来到了矿大附近的这家大油饼店。听很多网友说，他家的油饼味道不错，外酥里嫩，在这个初春的早晨，配上他家的一碗鸡汤，能让你暖暖的。

远远的就能看到老板家的大门，醒目的大字给人一种亲切的感觉。门口的顾客排起了长队，看来老板家的生意确实不错。

排队等了10分钟，终于轮到我们了。五块钱的蛋糕，加上两碗鸡汤，一共11块钱(一碗鸡汤两元，可以加一个鸡蛋，一碗三元)，加上配菜(免费)，开始吃吧。

他的饼外表金黄，用手撕，里面有层次，外酥里嫩，不那么油腻，有淡淡的葱花香味，回味悠长。

十几只鸡在锅里煮，汤的颜色已经变成了乳白色。在碗里放一个鸡蛋，打散，用煮沸的鸡汤冲洗干净。表面滴几滴香油，撒一把香菜。唉，又好吃又有营养。

相传脆皮鸡汤的产地在东北。老子巡游到一个农民家讨饭，农民拿来油饼招待老子。老子吃了之后念念不忘，然后改良才有了现在的#酥油饼#

小崔有话要说。老板告诉我一个吃油饼的窍门。把油饼泡在热鸡汤里。油饼吸收了鸡汤的鲜美，但是外层的酥皮还是那么酥脆，咬到嘴里很好吃。

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