「美文鉴赏」美不过糖油饼的酥香“妈妈味”，骑在牛背上的油菜花童年导语：宅也是一种发现

导语：宅也是一种发现，家里的油菜花开了，芳香中又闻到了油香飘逸，走在田间地头放眼望去的喜悦感，美的像诗词，像油画，像妈妈做的面食一样香。

文章图片
【「美文鉴赏」美不过糖油饼的酥香“妈妈味”，骑在牛背上的油菜花童年】看到美的像画似的油菜花，自然心情美的像春天的花一样，抛开所有的烦恼与忧愁，撒了欢的奔跑在菜籽地的四周，想去采摘却舍不得下手，留恋之余各种自拍就出来了。花香洋溢在春天的魅力中，装饰点缀了农村的整个村庄，也成了最美的一张花卷。

文章图片
它芳香扑鼻的背后是每年9月忙碌的耕种，也是冬小麦收割后的忙碌农活。印象中的每逢接近期末考试，总会放那么几天假，回到家里偶尔帮忙做点农活，而父母害怕影响我的学业，大多数要求我抄写课文，背诵古诗词等，趁着他们外出忙碌，也成了我逃过学习“头大”的劫难，偷偷跑到父母农耕的地里玩，有父母的陪伴说话，一个人在地头抓蚂蚱，虽然被数落一顿也是挺开心的，不用枯燥地学习，也就嘻嘻的玩起来。

文章图片
玩着笑着，时不时地瞅一眼他们忙完了没有，只有他们忙完了我们才可以一起回家，就有美味的好吃的可以吃，除了吃和玩，童趣的嘻嘻也就这点乐趣罢了。

文章图片
父母忙碌在田间地头，而我那时的年幼好玩没有帮上什么忙，当他们将地全部翻土结束，最开心的是其中一个忙碌瞬间，就是需要将翻过的地磨平，需要人站在磨子（方言：一种磨碎土块，磨平土地的农用工具）上面叉开腿压着，而另外一头用人或者牛来拉着走。

文章图片

文章图片
那个时候家里只有一头牛，索性就没有用牲口套拉，就父母两个人用绳子拉，而我就坐在这个磨子上面，那个时候感觉很好玩，待到父母拉累了歇息的时候我才能站起来动动身子，将磨条上的土疙瘩扔下去，又准备坐回去。来来回回的重复将地整平忙完地头的活，老父亲习惯性擦擦犁（农耕工具），而我在一边牵着牛，装好农具准备回家，父母又心疼我，把我放在了牛背上一起回家。

文章图片
劳顿一晌午了，进门后妈妈洗洗收拾了下身上的灰尘，然后开始做我最爱吃的糖油饼，看着她劳累的样子，我能帮上的就是烧火，老妈在案板上揉面，面是提前一天就发酵好的，里面放了猪油、鸡蛋、白砂糖等，这样才吃起来更香酥。

文章图片
#吃喝玩乐在庆阳#妈妈开始忙碌着揉面，把一堆面团经过处理都变成一个个拳头大小，然后开始用擀面杖在哪擀，圆圆的面团就成了像月亮一样的饼子，有趣的是我还用小铁铲（专门厨房用具很小）在中间画一个十字加号，妈妈说这样熟的透一点，还给我说到面要多揉几次才好，不然面表皮被风干了，做出来的油饼就皮很厚，而且也不酥。