「玉米和香菇」玉米和香菇可以一起煲汤
文章导读
玉米和香菇是可以在一起做汤喝的,比较有名的就是玉米香菇排骨汤,非常适合在天气寒冷的时候喝,有很好的保暖的作用,在预防感冒,提高免疫力方面的效果也是不错的,玉米香菇排骨汤的做法也是比较简单的,准备几块排骨,准备适量的玉米和香菇,就可以进行制作了,下面我们来了解一下。
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【「玉米和香菇」玉米和香菇可以一起煲汤】
玉米香菇排骨汤
材料玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤做法1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。2.把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。3.放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。
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玉米香菇猪肉汤
简介 冷冷的天气, 最适合煮一大锅热热的汤放著,想吃时就能热来吃。 电锅对于独居学子或是在国外的朋友们更是方便!吃饭时没准备配汤也好用唷!!!材料玉米 2支,姜 适量,猪肉 适量,干香菇 适量,盐 约三茶匙,青葱 一支
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做法
1、猪肉部份~由于是拿来煮汤,建议选择较耐煮、有油花的部位,像是里肌肉或是松板肉等。清洗姜、干香菇和青葱及玉米,玉米及青葱切段,并将姜切片备用。
2、猪肉切成适中大小后,先另外煮一小锅水,待水滚之后将猪肉丢入稍微滚一下即可捞起(只要杂质跑出来即可,不需全熟)!(此步骤非常重要!是为了让汤干净不要有太多杂质!)
3、将姜片、玉米、干香菇、青葱及猪肉全数放入锅子,加入适量的水之后,即可放入电锅,电锅外水约一杯半至两杯的米杯,就可以开始煮囉!
4、待电锅跳起后,加入适量盐巴,热腾腾好喝的汤就完成囉!
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