正宗涮羊肉火锅店(好吃!)
秋天的铜火锅你布置好了吗?
还是很正宗的北京涮羊肉 。
你还不知道吗?
帮我把你打卡进去 。东城
享受一顿正宗的热铜火锅~
北京人在丹阳开店
店主是北京人,偶然来到丹阳 。他非常怀念丹阳的家乡美食,于是开了一家“东城”火锅店,把正宗的北京风味从北京东城区带到丹阳,因此得名东城,也就是对联的意思 。
主人的之一东城
开在开发区玉泉路
为了减轻客户分流
第二个东城于1997年开业
翁丁东亚国际酒店对面中国工商银行三楼
虽然在丹阳开店时间不长 。
但是有很多忠实的粉丝 。
甚至有客人为了这个“口”从苏州赶来
特地过来!
老北京涮锅讲究一锅清水汤底 。
“一杯清水,两三杯葱姜”
你吃的是“纯正的味道”
唤起肉菜的原味 。
外国气体点理论
这就是米其林三星的待遇 。
好菜干清水涮
肉吃起来一点都不好吃 。
反而更新鲜,更嫩 。
清汤为底,正宗 。
北京芝麻酱
叫掌柜帮忙 。
铜锅火锅是更好的搭配 。
还是老北京芝麻酱?
【味道绝了!正宗涮羊肉火锅店】店主亲自示范了更好吃的蘸酱 。
店里的芝麻酱是店主自己做的 。
外面都吃不到~
但是你仍然可以根据
按照自己的口味调配酱料 。
1米羊肉和1米肥牛
1米羊肉和1米肥牛
这是商店里的一个标志 。
这些牛肉和羊肉
都是从内蒙空冷链运输到店里的 。
十个人来九个人点 。
每份肉有一米长 。
帮帮忙以前从没吃过这么长的肉 。
顶级牛上脑
牛的上脑算在牛的身体部分 。
营养价值高的部位
帮你看是很贵的 。
脂肪与漂亮的大理石花纹均匀杂交 。
果不其然,有价值的肉质量上乘 。
孙东之花
据店主说,向日葵是羊肉的肉 。
它因形状像向日葵而得名 。
红色部分像太阳 。
边上的肥肉像阳光 。
非常好辨认
浓郁的芝麻酱+新鲜羊肉
回味无穷 。
特色鱼裹蛋
鱼和蛋也是店里涮菜的一大特色 。
很多客户会直接订35本 。
帮我感受一下这是我吃过更好吃的鱼包蛋 。
一口下去,满满的鱼籽 。
多么令人满意!
夏花
每家火锅店都有虾 。
不过这个是黑虎虾滑 。
黑虎虾鲜嫩 。
味道比普通虾好多了!
介绍了这么多特色菜 。
帮下面强烈推荐明星菜 。
杜家特色羊蝎子
在东城,除了经典的火锅,我们还带来了羊蝎子火锅(孕妇禁忌) 。
可能很多人都和那帮人一样 。
之一次吃羊蝎子
给大家介绍一下羊蝎子 。
羊蝎子科普
羊蝎子是完整的羊脊椎骨,有里脊肉和脊髓 。因其形状与蝎子相似,故称羊蝎子 。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白、富含钙 。具有滋阴补肾、美容壮阳的功效 。堪称老少皆宜的上乘美味 。
羊蝎子上的肉结实饱满,香气浓郁 。
咬一口你就知道这肉有多真诚了 。
饱餐一顿后
点几个羊肉串聊天 。
羊肉串
羊肉串正在改变很多人原来对羊肉的态度 。
导致不良情绪的垫脚石
羊肉串肥瘦适中
瘦肉紧,肥肉不油 。
每串三瘦二胖,嘴对嘴 。
对了,掌柜时有 。
北京正宗糖葫芦在店里呈现给顾客 。
什么都别说!
我饿了,不是吗?
东方铜锅涮肉局今晚要整一顿?
莫问福利
店主推出霸王餐抽奖活动 。
一等奖:666元霸王餐一份 。
二等奖:50张88元代金券 。
三等奖:52元价值100的羊肉或牛肉一米 。
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