3.营销渠道策略 。
根据餐厅的特点，应采用直销和一级销售渠道，以直销为主要形式 。直销:尽量满足来餐厅的新顾客和老顾客，形成二三回消费，形成一部分稳定顾客 。
一级销售:选择公司或商场的活动与之建立关系，以代金券作为奖品等 。、或其他形式，以增加客流 。此外，我们还可以开展网上订购服务 。现在的白领普遍比较忙，由于最近天气比较热，可能不想出去吃饭 。网上订购服务为他们提供了一定的便利 。
主旨:餐厅在网上公布产品的详细信息，顾客可以直接点餐，也可以通过网上点餐服务添加食材 。此外，也可以开展 订餐服务，但由于 订餐需要号码，对产品还缺乏了解，与网上订餐服务相比略逊一筹 。但网上订餐服务的前提是保证食物能按时送达 。
【2021餐饮营销活动方案 餐饮业营销方案】

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