【赵忠祥】看完赵忠祥老师的三餐，才知道越老越要管住嘴，有些东西不能碰！( 二 ) 赵忠祥

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据中国疾病预防控制中心教授李蓉介绍，吃得太辣不仅使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，还可能妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。除此之外，吃过辣的食物还会刺激胆囊，而易诱发胆囊炎。本身患有慢性胰腺炎的人更要注意，贪辣容易使病情发作。
过油
长期吃过油的食物，毫无疑问会惹来三高、肥胖、损伤心脏以及脑等问题。
据华中科技大学附属协和医院营养科主任蔡红琳介绍，吃过多油、摄入过多的饱和脂肪以及热量高，极容易导致血液里胆固醇增加，而加速血管变窄，不利人体健康！此外，东南大学附属中大医院神经内科柏峰博士表示，很多人不仅喜欢吃动物内脏、烧烤等多油脂、高胆固醇的食物，平时还久坐不动。这样一来使得体内脂肪堆积，导致三高无形中飙升。

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这样不良的生活习惯容易致脑梗塞、脑出血、中风等脑血管疾病，从而诱发血管性痴呆。
三减三健，平平淡淡才是真
健康对人很重要，毕竟生命仅有一次，因此更要珍惜。早在2017年，国家卫生计生委提出“三减三健”的健康生活方式，即减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。
平常饮食最好控制每天摄入盐量不超过6g ，在烹饪的时候可以使用定量盐勺，这样可避免摄盐过量；每天摄入油的量不超过30g ，建议家庭用油要使用控油壶；平时得控制总淀粉摄入量，即做好减糖的工作。
提到减糖，很多人认为少吃含糖的食物就可以的。殊不知减糖不仅要控制单糖、双糖、果糖等，还要控制淀粉类食物，比如米饭、面食等。因为这些淀粉类食物在肠道里也会分解为单糖、双糖。

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最后，不得不说，想要健康很简单，平平淡淡才是最好的。现今，人的生活变得越来越好，一生中能吃到很多好东西，比如高档饮品、各种档次的酒、山珍海味、美味珍馐。可万万没想到吃的越多这些好东西，越不利健康。到头来才发现，这还不如喝白开水，吃自己家里的三五小菜和一碗杂粮配肉菜。
参考资料：
[1].《健康生活“三减三健”》.健康时报.2017-06-06
[2].Public health： the toxic truth about sugar[J]. Nature ， 2012 ， 482(7383)：27-29.
[3].Health effects of dietary risks in 195 countries， 1990-2017：a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017
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