「偷着乐」猪身上“最营养”的部位,15一斤没人买,肉贩子偷着乐自己吃
猪身上“最营养”的部位,15一斤没人买,肉贩子偷着乐自己吃。农村流传着这些一些顺口溜:“浑身都是宝。”“要想富,少生孩子多养猪。”可见真的是没有一处浪费的,甚至于连猪骨头都是宝贝。今天小编要着力推荐的就是这个:猪骨!猪骨因为肉比较少,所以在市场里卖的很便宜,甚至很多人觉得没什么用都不会买,排骨几十块钱一斤而大骨却十几块钱一斤,然而猪大骨确实熬汤最好的材料,猪骨汤的营养也是最丰富了,所以很多肉贩子都自己拿回家美美地吃。今天小编就推荐一道油菜粉条大骨汤给您!
油菜粉条大骨汤
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配料:
油菜 300克、粉条 适量、骨头汤 适量、精盐 少许、胡椒粉 少许、味精 少许
烹饪步骤:
1.油菜洗净控水
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2.准备食材
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3.骨头汤放锅中烧热,放入粉条。
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4.烧开放入油菜
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5.烧一分钟调味关火盛出
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烹饪小贴士:
【 「偷着乐」猪身上“最营养”的部位,15一斤没人买,肉贩子偷着乐自己吃】1、油菜又叫小白菜、青菜、油白菜,是低脂肪蔬菜,且含有丰富的膳食纤维,有很好的通便作用,其含有的胡萝卜素和维生素等营养成分,有助于增强机体免疫力,也有很好的补水、滋润功效。2、:油菜的一般以短的较好,口感软糯,而长得相对差一些。3、颜色:油菜的颜色有淡绿、深绿之分,一般淡绿的质量、口感都很好。另外,油菜还有青梗、白梗之分,白梗味清淡,青梗味浓郁。需要注意的是,如果油菜特别鲜嫩,最好不要选,因为可能是农药残留超标。4、外表:油菜的外表以新鲜、油亮、无虫、无黄叶为好。
您那里猪骨多少钱一斤?
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