#猪肉#猪身上最便宜的“它”，一斤不到十块钱，却比生蚝还补身上|不到|猪肝|小编|猪肉|生蚝

小编觉得这几天我听到的最好的消息就是猪肉降价了，虽然比着之前的价格还是高了很多，但好歹不是高得惊人了。
小编昨天去菜市场看了一下，猪肉的价格基本上都是在三十块钱左右了。其实小编这里的猪肉以前都是十五块钱以下，而且很多人说就是再降也回不到原来的价格了，不过小编心里已经觉得很欣慰了，起码以后买猪肉不会五六十块钱才买一点了。

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但是猪身上有一种东西特别便宜，在猪肉涨价之前，小编这里只卖七八块钱一斤，那就是猪的内脏。很多人认为内脏太脏，所以不愿意吃，但是猪肝可是特别好的东西啊，对于明目补血，益气补元特别有用，大家可不要被固有的观念束缚了。
猪肝含有丰富的营养价值，是一种理想的补血佳品。很多小伙伴认为肾脏是排毒的，猪肝也不能吃，但其实只要我们处理得当，是不会对我们造成很大影响的。

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大家吃猪肝都喜欢怎么吃？小编最爱吃卤猪肝，每次小编吃的猪肝其实一般情况下都不是自己做的，而是直接从卤肉店买回来的，回家切一切就能吃。卤猪肝闻起来就有特别浓郁的香味，吃起来鲜香美味，而且越嚼越香，但是吃完不要立刻喝水，不然满嘴都是腥味。

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爆炒猪肝也是小编的心头好，把猪肝用白醋好好清洗一下，然后切成片状，用料酒、酱油腌制一下。把胡萝卜、葱姜蒜切成片，黄瓜切成条备用。然后就跟平常炒菜一样，翻炒调味即可，注意炒的过程中用筷子搅拌一下防止猪肝粘连在一起哦。
【 #猪肉#猪身上最便宜的“它”，一斤不到十块钱，却比生蚝还补】猪内脏几乎是猪身上最便宜的东西了，大家可以不用克制自己，想吃就吃嘛。