「分享舌尖上的美食」瘦身系列“茼蒿鸡肉藜麦饭、菠萝藜麦炒饭、南瓜藜麦饭”做法

【「分享舌尖上的美食」瘦身系列“茼蒿鸡肉藜麦饭、菠萝藜麦炒饭、南瓜藜麦饭”做法】

本文插图
主料
熟藜麦饭100克
茼蒿适量
鸡胸脯适量辅料
黑胡椒2茶匙
海盐2茶匙
料酒1勺
淀粉1勺做法
1 藜麦洗净后放水中浸泡2个小时，放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭，煮好拌匀散去热气备用。
2 鸡胸脯肉洗净。切成小粒。
3 加入黑椒碎、盐、淀粉。
4 抓匀腌制15分钟。
5 茼蒿洗净，切成小碎段。
6 起锅加入橄榄油，放入鸡肉滑炒至变色断生。
7 加入茼蒿翻炒至见软。
8 加入藜麦翻炒均匀。
9 最后加盐和黑胡椒调味炒匀即可。

本文插图
主料
藜麦饭1碗
菠萝200克
火腿1根
黄瓜半根
葡萄干10克辅料
盐适量
橄榄油适量做法
1 准备食材，藜麦饭提前煮好，菠萝去皮切成小丁。
2 火腿和黄瓜切小粒，葡萄干洗干净。
3 起锅热油，加入火腿和黄瓜翻炒一会。
4 加入藜麦翻炒均匀。
5 然后加入菠萝翻炒几下。
6 最后撒上葡萄干，加少许盐调味。
7 翻炒均匀出锅即可。

本文插图
主料
藜麦50克
南瓜100克
洋葱30克辅料
盐1茶匙
黑胡椒碎1茶匙
橄榄油1勺做法
1 藜麦洗净后放水中浸泡2个小时。
2 放入锅中加入1：1的清水煮成藜麦饭。
3 煮好拌匀散去热气备用。
4 南瓜去皮去籽，切成小薄片。
5 洋葱切成碎粒。
6 起锅加入橄榄油，放入洋葱碎炒出香味。
7 加入南瓜，用中小火翻炒，中途逐渐的加入少许清水，锅子干了就稍稍加一点。
8 直到将南瓜翻炒刀软糯。
9 加入藜麦。
10 黑椒海盐调味，翻炒均匀即可。