【吃喝玩乐IN广州】是时候了!广州人的烧烤地图已更新!
烧烤!我来了!!
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这段日子
我真的超馋烧烤的!!
好想一口气吃回这25种烧烤啊!!
01
?? 肉 类 ??
烤羊排
吃羊排一定要选来自西北草原的小羔羊 , 肉质鲜嫩且筋道 。 一口咬开 , 羊排丰富的油脂溢出来 , 饱满多汁的口感 , 羊肉越嚼越香 , 绝了!
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烤羊肉串
用红柳木烤羊肉 , 绝对是神仙搭配 。 羊肉选肥瘦相间的 , 外酥内嫩的口感 , 洒在表面的孜然在口中爆开 , 香气十足!
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烤美国安格斯牛粒
安格斯牛用烤的方法太香了 , 牛粒油花均匀 , 口口生香 , 还能爆汁!牛香味在口中回荡的感觉太棒了!
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烤猪蹄
胶原蛋白满满的猪蹄 , 外表焦脆内里软糯 , 入口即化的口感让人不能自拔!
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烤羊腰
很多人不能接受内脏 , 烤着吃能减淡羊腰本身的骚味 。 羊腰肉质细嫩 , 有了香料的加持 , 味道更香!
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烤牛胸油
牛油涮着吃已经很好吃 , 烤着吃就更香了!表面烤得香脆 , 油润脆爽的口感很过瘾!油香在口中瞬间爆发 , 肥而不腻!
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烤蜜汁鸡翅
用纯正的广式烧烤做法 , 被蜜糖刷过的表皮变得焦脆 , 里面的肉汁被完美锁住 , 一口咬下 , 还在滴汁!
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烤爽肉
爽肉就是猪的脸蛋肉 , 想想就觉得嫩!肉肉十分厚身 , 用新奥尔良酱烤 , 香而不柴!
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烤鸡腿排
食肉兽最爱!无骨!啖啖肉!只刷蜜糖+烧烤酱的鸡腿排 , 鸡皮烤得香脆 , 烧烤汁和蜜汁完全渗入肉中 , 皮香肉嫩 , 一个就足够饱了!
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烤排骨
喜欢带点软骨的 , 排骨一定适合你!上桌还在直冒油 , 用广式的烤法非常match!蜜糖的香甜搭配丝丝孜然粉 , 越吃越香!
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