长期在门诊接触各种各样的孩子,有正常的孩子,有肥胖的孩子,有生长发育异常的孩子,但是让我担心的是,我发现越来越多的孩子喜欢软饮料,甚至有的孩子已经到了只喝饮料的地步,不能也不喜欢喝水 。尤其是今年夏天,一个胖乎乎的男孩喝了创纪录的十几盒可乐,一个暑假就胖了10斤 。一位领着孙子看病的老奶奶的话,特别让我震撼 。“她的孙子从出生到9岁,据说从来不喝水,只喝牛奶和饮料 。”虽然我无法证实这个说法,但这让我这个肥胖的减肥医生很焦虑 。
有时候,我也在想为什么会这样 。除了目前软饮料的普及和我职业生涯中无处不在的原因,很多时候,家长对软饮料对健康的胁迫性认识不够 。同时,由于许多父母采取的一种奖励策略,当孩子取得一定成绩或表现出“良好”时,鼓励他们使用软饮料 。久而久之,软饮料“泛滥成灾” 。希望这篇文章能给大家启发 。
软饮料,儿童健康的甜蜜杀手
炎炎夏日,打完球来一罐冰汽水,提神醒脑 。各种饮料已经在很多家庭的冰箱柜子里占据了一席之地 。然而,大多数饮料都在扮演一群“甜蜜杀手”,潜在地威胁着人们的健康 。什么是软饮料?
软饮料是指酒精含量低于0.5%的包装饮料产品 。也就是说,除了啤酒等酒精饮料,你能买到的大部分包装饮料都可以归为软饮料 。你可能会说,阿姨,根据软饮料的定义,它不也含有一些酒精吗?不用担心,软饮料的酒精含量仅限于少量用于溶解香精、香料、色素等的酒精溶剂 。,或者是乳酸饮料生产过程中发酵的副产物,含量很少,不会对人体产生任何影响 。
按照我国的国家尺度,软饮料有十大类之多:碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、瓶装饮用水、茶红豆博客、固体饮料、功能性饮料、其他饮料,如含中草药的饮料等 。
一罐软饮料里有什么?
除了水,一罐软饮料的所有重要营养成分都标注在它的营养成分表中 。如果你手边正好有一瓶饮料,不妨拿起来找找看,上面标着饮料每100ml中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物(相当于糖)等营养成分 。此外,大多数软饮料还含有各种食品添加剂,如糖精(配料表中写“阿斯巴甜”)、香料和色素等 。
一罐12盘(约340 ml)含糖碳酸饮料,含热量约150千卡,糖分约40~50g 。
胖乎乎的苦恼
15岁的初中生萧蔷是班上胖乎乎的孩子之一 。从小爱喝汽水的萧蔷,从小学开始就没有资格上体育课 。所以他成了班里同学欺负的对象 。萧蔷对此深感不安 。......
最新的全国学生体质健康调查显示,北京市区男女学生超重肥胖率已达27%和15.9%(男女生平均为21.7%),比大多数西欧国家、加拿大、澳大利亚等发达国家都要严重 。美国最近的一项研究表明,含糖饮料的摄入量与儿童肥胖的发病率呈正相关 。为什么?JAMA(美国医学协会杂志)报道的一项研究指出,个体增加液体碳水化合物的摄入量不会相应减少固体食物的摄入量 。换句话说,如果孩子喝了一罐含糖量很高的饮料,就不会有相应的饱腹感,下一餐就会顾及,无形中增加了热红豆博客的日总摄入量 。
刚才我们提到,喝一罐含糖的碳红豆博客酸饮=吃40~50g糖 。如果在日常饮食中增加这些热量,而不减少其他热量的摄入,每天喝一罐含糖汽水,一年后体重会增加6.75kg 。
不仅仅是肥胖 。
目前,肥胖已经成为一个世界性的复杂问题 。2003年4月,世界卫生组织(WHO)和联合国粮食及农业组织提出了一份报告,指出肥胖是许多慢性疾病的根源 。“胖不代表壮,反而会增加疾病风险 。儿童期肥胖造成的不良影响直接表现在:智力下降、动手技能与活动协调性差、性情孤僻、缺乏自信,影响青少年正常的心理发育 。报告建议限制含糖饮料的摄入量,认为健康饮食中糖的总摄入量不应超过10% 。孩子可以通过每天减少一罐汽水的糖分摄入来改善体重 。
每天一瓶软饮料=患糖尿病的风险增加一倍 。
16岁的全(音译)在家中昏迷不醒,被家人紧急送往医院 。经过医生的检查,他发现全患有二型糖尿病,并有酮症酸中毒的症状 。
统计数据显示,我国儿童糖尿病发病率占所有糖尿病患者的5%,并且每年以10%的速度递增 。同样,来自美国的研究表明,含糖饮料的摄入与二型糖尿病风险增加有关,这种关系与含糖饮料摄入伴随的体重增加无关 。类似的研究表明,每天饮用一瓶或更多含糖软饮料的儿童患二型糖尿病的可能性是每月饮用不到一瓶的儿童的两倍 。
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