『酿什么酒』什么土壤酿什么酒,一张图全掌握

摘要: 看看下面这张图,你就能迅速了解葡萄园中的常见土壤,以及它们对葡萄酒的影响。
ABSTRACT: What types of soil are there in the vineyard? Here’s a guide to the common vineyard soils and their influences on the wines.
俗话说:一方水土养一方人。其实,一方风土也是养一方葡萄树。在风土之中,土壤是至关重要的因素,不同的土壤影响着葡萄树生长环境中的温度、光照、水分等因素,孕育出风格各异的葡萄酒。看看下面这张图,你就能迅速了解葡萄园中的常见土壤,以及它们对葡萄酒的影响。
『酿什么酒』什么土壤酿什么酒,一张图全掌握
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图片来源:Mlle boit du Rouge
(文/Lato)
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