[意大利]意大利十大最受欢迎葡萄酒( 二 )


5. 安东尼世家索拉雅红葡萄酒(Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy)
[意大利]意大利十大最受欢迎葡萄酒
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图片来源:Marchesi Antinori
索拉雅是意大利四大雅之一,同时是当今最著名的超级托斯卡纳葡萄酒之一,产自上文所述的安东尼世家另一个闻名遐迩的葡萄园——索拉雅。“Solaia”在意大利语中是“太阳”的意思,这也暗示着索拉雅是太阳的宠儿。这款酒选用日照最充足的片区的葡萄,经过酒庄的精心栽培和严格筛选,成酒风格成熟,果味馥郁,品质不凡。与天娜一样,这款索拉雅也仅在优秀年份才会酿造,创立至今,它只缺席了1980、1981、1983、1984和1992这几个表现欠佳的年份。尽管它诞生至今仅有40年的历史,但已经跻身世界顶级佳酿之行列。1997年份的索拉雅被《葡萄酒观察家》评为“2000年全球百大佳酿”的冠军,成为了第一款获得此殊荣的意大利葡萄酒,足见这款酒的实力之深厚。
6. 孔特诺梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒(Giacomo Conterno Monfortino, Barolo Riserva DOCG, Italy)
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图片来源:enoteca burioli
孔特诺酒庄(Giacomo Conterno)是皮埃蒙特(Piedmont)产区一座以出产顶级巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名的酒庄,这款梦馥迪诺巴罗洛珍藏红葡萄酒便是酒庄最顶级的旗舰酒款。在20世纪初期,孔特诺酒庄的继承者吉亚科莫(Giacomo)想要打造一款风格强劲复杂且具有强大陈年潜力的巴罗洛葡萄酒。经过屡次试验以后,他成功地酿造出心目中期待的酒款。随后,他根据孔特诺酒庄所在的梦馥迪村(Monforte)的名字将这款酒命名为“梦馥迪诺”。
该酒仅在上佳年份酿造,采用卡西纳弗朗西亚葡萄园(Cascina Francia)的顶级葡萄酿制,在大型斯洛文尼亚桶(Botti)中陈年至少7年时间,成酒风格强劲,生命力极强,备受追捧。其年产量仅为600箱,均价位居意大利葡萄酒第一位,是整个巴罗洛地区最昂贵的酒款之一。
7. 马沙雷诺巴罗洛红葡萄酒(Bartolo Mascarello Barolo DOCG, Piedmont, Italy)
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图片来源:Kogod Wine
在巴罗洛地区,若要选出一个酒庄作为传统派的代表,那么马沙雷诺酒庄(Bartolo Mascarello)绝对是首选。它是皮埃蒙特当地一座知名的家族式酒庄,目前由意大利伟大女性酿酒师玛利亚·特蕾莎·马沙雷洛(Maria Teresa Mascarello)掌管。她是巴罗洛产区传奇酿酒大师巴托罗·马沙雷洛(Bartolo Mascarello)的女儿。这位老爷子是巴罗洛传统派的有力捍卫者,他坚持老派风格,使用大型的斯洛文尼亚桶来熟化葡萄酒,不盲目跟随当时酿造单一园葡萄酒的潮流,而是将毕生心血倾注在卡努比(Cannubi)、圣劳伦(San Lorenzo)、洛奇(Rocche)以及小径(Rue)这4个葡萄园,从而调配出这款优质的巴罗洛葡萄酒。这款马沙雷诺巴罗洛红葡萄酒可谓是传统巴罗洛葡萄酒的标杆,在全球拥有许多忠实的拥护者。同时,它的产量也非常有限,经常一瓶难求。
8. 嘉雅巴巴莱斯科红葡萄酒(Gaja Barbaresco, Piedmont, Italy)
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图片来源:VINI ROSSETTI
嘉雅酒庄(Gaja)地处巴巴莱斯科(Barbaresco)产区,是唯一一个被《意大利葡萄酒年鉴》(Vini d’Italia)评为五星级的酒庄,并且一直位居榜单之首。该酒庄颇具创新理念,这体现在酒庄诸多首创上,它是第一个采用非本地葡萄品种酿酒的酒庄,也是当地第一个使用温控发酵和小橡木桶熟化技术的酒庄,还是第一个将葡萄品种区分种植并单独酿造的酒庄。即便如此,酒庄的葡萄酒依然保持着意大利葡萄酒的传统风格。这款嘉雅巴巴莱斯科红葡萄酒是著名的四大雅之一,其结构紧凑突出,风味复杂,口感柔顺,陈年潜力极强,连年斩获大奖,深受许多酒评家青睐。