「新零售」颠覆?赋能?对新零售的一些思考和行动
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从2014年来,传统零售行业已进入了转型升级的赛道。新零售从提出到现今已经历了一年多的发展,新技术、新模式层出不穷,从B端零售商家打造供应链,促使渠道扁平化;从C端消费者打造极致体验,促使购物个性化;伴随着资本的进入,行业内头部和腰部企业纷纷参与其中,跨界参与者更是数不胜数。
新零售行业经过疯狂地扩张后,渐渐走向理性。近日,快消品B2B企业倒闭潮来袭,店商互联等25家企业倒闭;猩便利、果小美也相继爆发危机,但均有大资本为其续命;零售市场太大了,不能急于一时,否则一步错误就没有回头路可走。
不论是从B端,还是从C端,“快、准、狠”的互联网思维打法在新零售市场上可以说是屡屡碰壁、焦头烂额。什么是零售,什么是生产厂家,什么是批发渠道,我们是否真的明白?
老生常谈的问题:零售的本质一直都没变,满足消费者需求
经典的零售学名词解释是:“零售是将产品和服务出售给最终消费者,供其个人或家庭使用,从而增加产品和服务价值的一种商业活动”。去伪存真,剥离披在零售身上的一件件华丽的外衣,我们会发现零售最基本的功能就是买卖,最早的零售形式是以物易物,交换双方所需;现在是以法定货币作为一般等价物来实现商品与服务的交换;未来可能是数字货币作为交换媒介,完成商品与服务的流通。
其实零售的本质一直来都没变,在物质匮乏的年代,零售是满足消费者最基本的生存需求;而零售发展到今天,物质极大丰富,消费者需求也越来越多样化、个性化,“满足消费者需求”,这才是唯一有价值的出发点。我们既然明确了零售的本质是“买卖”,那么在整个买卖过程中,零售到底涉及多少环节呢?
马克思在《资本论》中描述到“商品资本的循环经由生产过程、流通过程、再生产过程、再流通过程……”。在整个循环过程中不断创造剩余价值,满足消费者需求。商品是整个零售行业的核心,涉及到生产过程和流通过程。在生产过程中,涉及到原料的购买、运输、交付、加工、再运输、再交付、再加工……;在流通过程中,又涉及到商品的多次运输、多次交付,从厂商、分销商、渠道商、零售终端,最终到达消费者。
那么总结起来,零售就是由货源、物流、渠道、支付、零售商家、消费者等环节组成。在新零售市场,每个环节到底需要怎么做,才能满足消费者多样化需求呢?
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一个现实的问题:探索新零售的发展路径
在办公室货架一片狼藉,在快消品B2B企业迎来倒闭潮,新零售风口在哪,新零售接下来怎么走?不得不让零售行业的从业者们陷入思考,更加接近消费者,似乎没有那么容易做到;渠道扁平化,也是困难重重;零售企业数字化改造,看起来很美好,事实市场的教育成本过高……
其实零售涵盖的各个环节,依然充满着很多机会,只是我们都需要更加地深入到行业里,梳理清楚零售行业里错综复杂的情况,找到真正适合消费者、零售商家、我们自己的方法和产品。
那我们需要明确一点的是新零售真正的用户是谁,现阶段真正的用户又是谁?很明显大家都同意新零售真正的用户是C端消费者,但需要对C端消费者进行分层,明确真正的用户,满足这部分消费者的需求。很多企业通过赋能B端去服务C端消费者,也需要对B端商家进行分层,根据B端所服务的C端来赋能B端商家,最终达到满足C端消费者不断变化的需求。
我们接下来围绕零售的各个环节中逐一分析:首先,我们来对B端商家进行分层,简单分为大型零售商家与中小微零售商家。大型零售商家有其自有货源、支付、物流等,不是自有也已有长期合作伙伴;对我们零售的创业者来说,真正的机会往往在千万级中小微商家中。
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