「盒马」技术驱动商业革新:电子价签怎样改变线下实体零售商?( 二 )
②打印耗费,一个商超至少需要3个以上打印机,方才能提高新价签的打印效率,且涉及打印多项耗材,长期成本突出,且不够环保;
③劳力消耗突出,更换价签通常在门店打烊期间进行,比如深夜,此时人困马乏,又兼工作乏味,且不论出错风险,单就人力付出通常需要多人共同执行,人力成本长期突出。
从成本结构来算,纸质价签涉及成本包含人力、纸张、油墨等打印耗材,短期看,一年的投入成本较少,但若按5年周期来算,对于一个拥有2万SKU的商超来说,5年的价签成本投入至少也在五六百万元甚至更多,其中主要成本在于人力成本,而人力成本又在逐年抬升。电子价签的一般使用周期为5年,一次性投入(包含网关、软件、终端等)约在一百多万元,从中长期看,电子价签的成本节省更为明显,而且还不算电子价签所拥有的比纸质价签多出来的各项数据分析与营销管理功能,隐性收入潜力巨大。
4、为积极实施价格策略排除技术障碍。
电子价签相比与传统纸质价签的促销效率要高出很多。尤其面对生鲜类产品,价格调整更是以“时”计,早中晚各时价格不一。比如“钱大妈”推出的晚间分时降价促销措施(不卖隔夜菜,晚间19点开始打折,之后每半小时降低一个折扣)。这种促销方式对价格的更换更为频繁。
因此对于类似这样频繁更换价格的促销作业,完全人工更换价格显然劳心劳力。电子价签只需要通过后台一键修改,前端各价格标签就会自动修改价格,提高准确率与作业时效,也可提前设定自动更新时间,实现时段促销。同时,对于特殊需要主推的产品,可以做到颜色变换和灯光闪烁引起注意等促销手段。
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电子价签是商业革新技术驱动的先锋
电子价签诞生于上世纪八十年代,帮助国外零售商解决了人工费用高、商品变价频繁等难题。近几年,随着国内零售业发展不断成熟和竞争环境加剧,尤其国内人力成本的不断攀升,越来越多的零售大佬开始大面积使用电子价签,解决传统纸质价签的频繁修改信息、高人工消耗、高错误率、高丢失率、应用效率低,增加运营成本等多重弊端。
零售业是所有商业形态中的基础业态,也是历次商业革新最先探索和变革的业态。中国的电子商务发展迅猛,目前已居于全球领先位置,但中国的实体商业的发展速度明显迟滞于电商发展,线上线下发展失衡,使得线上的体验预期无法在线下获得有效配合,也是导致2016年以来O2O大退潮的主要原因之一。线上线下融合已成全业态发展共识,消费升级意识和互联网消费习惯已不断在年轻消费群体扎根,线下实体商业改造升级正逢其时。一方面消费市场需要实体商业更多满足用户需求,另一方面中国人口结构正在发生重大变化,人口老龄化严重,新生儿自然增长率趋缓,未来数十年中国的年轻劳力将出现严重的供给不足,人力成本将更加居高不下。
实体商业的两大成本,一是房租,二是人力。在这两大成本中唯一可以主动控制的就是人力。新零售的一个出发点就是:提升平效,降低人力,对固定营业面积增加消费复购(超市+餐饮或有限面积的复合业态叠加),对商品管理降低人力输出(电子价签降低人力消耗)。
在降低人力成本上,如无人店、无人机,虽然已有商业化探索,但相对于大规模商业运作,其成本暂时还无法降低到普及的程度。但在有限的有人实体业态中做部分的无人管理或少人管理,则完全可以做到技术实现。电子价签就是这种解决方案的有力例证。
以某全球零售商为例。其某一门店周边小区环绕,地理位置优势明显,营业面积8000平米,SKU超过6万。该店引进了汉朔科技提供的电子价签,共计62575片。
根据调研数据显示,该店每年海报变价、促销变价、市调变价、总部变价、部门变价、总监变价、上新变价、系统变价等共计158116次,每年因商品价格变化更换纸质价签产生的人工及耗材成本共计1373691.85元,其中因更换价签的人工成本就达到877057.08元。
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