「福林妈咪辅食小课堂TB」苹果鸡蛋巧搭配,做成香甜的软饼,娃需要的蛋白质和维生素都有了


文/福林妈咪
爱在一蔬一饭之间 , 让辅食成为爱的方式 。
宝宝辅食:苹果鸡蛋软饼
参考月龄:12个月以上
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1岁以后的宝宝添加辅食 , 妈妈们需要注意什么呢?
☆需要将食物加工成适合宝宝吃的性状 , 1岁的宝宝还没有长出磨牙 , 所以 , 食物还是要尽量的软烂 , 以小颗粒状为主 。
☆宝宝每天要摄入均衡的营养 , 粮食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等
☆保证饮水量
☆不要让宝宝挑食偏食 , 妈妈们要经常变换菜的花样 , 让宝宝爱上吃饭 , 比如:变换食材的做法 , 变换食材的搭配等 。
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【12月宝宝辅食:苹果鸡蛋软饼】今天推荐的这道辅食是苹果鸡蛋软饼 , 平日里 , 宝宝们多会直接吃苹果或者榨成汁喝 , 今天我们来变换一种苹果的吃法 。 将苹果、鸡蛋、配方奶一起搅搅拌拌 , 做成软软的小饼吃 , 既吃了水果又吃了主食 , 补充维生素 , 又补充蛋白质 , 味道也更加丰富了 。
食材Ingredients
鸡蛋1个
配方奶10克
苹果半个
黑芝麻适量
低筋面粉50克
(本食材用量只代表制作量 , 不代表宝宝添加量)
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步骤Steps
1、苹果洗净后 , 去皮、切成小块 。
Tips: 口感佳的苹果闻起来会有淡淡的清香 , 而且颜色均匀、红润 。 做辅食 , 酸甜度更好哦!
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2、将苹果、配方奶、鸡蛋倒入搅拌机中 , 搅拌成糊状 。
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3、将搅打的鸡蛋糊倒入碗中 , 加入面粉 , 翻拌均匀至无颗粒 。
Tips: 这个时候不要打圈搅打 , 打圈容易使面糊有劲道 , 做出的饼不过松软哦 , 要左右翻拌 。
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4、在锅中刷一层油 , 向锅中倒入一勺面糊 , 使其均匀的散开 , 成一个圆形的小饼 , 再撒上适量黑芝麻 。
Tips:要用中小火 , 慢慢煎哦 。
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5、煎至两面金黄就可以出锅啦 。
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食材吃法要多变换花样 , 宝宝们才会有新鲜感 , 才能激起吃饭的欲望 。
【「福林妈咪辅食小课堂TB」苹果鸡蛋巧搭配,做成香甜的软饼,娃需要的蛋白质和维生素都有了】同时 , 1岁左右的宝宝正处于行走敏感期 , 四处走走是他们最喜欢的事 , 妈妈们不要因为担心宝宝受伤而限制他们活动 。