真的有抗过敏食物吗? 抗过敏食物之一名

No.1抗过敏食物(有没有抗过敏的食物?)红豆博客春天来了,“几家欢乐几家愁” 。可喜的是,万物复苏,花木繁茂;担心的是万物复苏,花木繁茂——花粉过敏怎么办?
过敏(图片来源:eufic.org)
其实不仅仅是花粉过敏,抱怨食物过敏和过敏性哮喘的人也在增加 。根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的调查,从1997年到2007年,食物过敏的儿童数量增加了18% 。医保的分析显示,从2007年到2017年,严重食物过敏的发病率增加了5倍 。
为什么过敏越来越多?
学术界对此尚未达成共识,流行的观点是微生物 假说 。
我们每天都有大量的免疫细胞 。怎样才能让他们准确识别敌我?答案是训练 。一共两次培训 。之一次发生在免疫细胞成熟的过程中,人们了解并测试它们 。如果一个免疫细胞对正常成分有很强的反应,就会被淘汰,诱导死亡 。第二次发生在使用免疫细胞之后 。如果一种免疫将花粉标记为敌人,免疫系统就会重新训练它——通过免疫调节,可以避免过敏反应 。
研究表明,微生物在免疫调节过程中起着主要作用 。所以,如果你接触的微生物太少,比如生活环境太干净,没有微生物,免疫调节就可能出现紊乱,从而导致过敏 。
那么,有什么 可以预防过敏呢?
网上交流有两个方案,一个是所谓的抗过敏食品,一个是养宠物 。不幸的是,这两种 都行不通 。
【真的有抗过敏食物吗? 抗过敏食物之一名】抗过敏食品(图片来源于 )
过敏反应有四种,包括食物过敏和花粉过敏 。
过敏反应的类型
I型过敏反应的特点是抗体介导,二次接触,进展迅速 。b、细胞接触花粉后,被标记为敌人,产生相应的抗体;抗体与肥大细胞结合,使正常的肥大细胞变成致敏的肥大细胞;再次接触花粉后,致敏的肥大细胞一方面会释放其固有成分,如组胺,另一方面会合成新的成分,如前列腺素D2,迅速引起流泪、打喷嚏、皮肤发红等症状 。
I型过敏反应的过程(图片来源:医学免疫学)
网上列出的抗过敏食物,如深海鱼、西兰花等,对健康并无危害,但无法快速彻底切断上述过程,自然无法抗过敏 。
养宠物有点复杂 。研究表明,养狗可以减少过敏 。然而,之一,它必须是问题的关键 。太早或太晚都没用 。第二,养狗只能防止对狗过敏,对猫可能没有后果 。有些读者可能会问,那我的猫呢?据调查,大约四分之一的人对猫毛过敏...
大范围的调查也验证了这一点 。无论是补益生菌、维生素D、脂肪酸还是养宠物,有效证据都非常有限 。
最后一个很常见的问题是,遇到过敏怎么办?
首先要学会判断自己是否真的过敏 。比如很多人喝了牛奶后会觉得不舒服 。有的是因为缺乏相应的消化酶,只有一部分是过敏 。其实也是很容易区分的 。前者有剂量效应反应 。喝一点点,喝多了才舒服 。然而,过敏是由免疫系统介导的,免疫系统不能容忍任何沙子 。即使少量的牛奶也会引起不适 。有条件的话可以去医院做 实验,类似于皮试,通过极少的样本来判断免疫系统的状况 。
其次,如果出现过敏,找出过敏原并自动避开是唯一推荐的方案 。如果之前的过敏反应不严重,可以在家里准备一些非处方药,比如对于荨麻疹,可以涂抹抗组胺药;如果你过去有过非常严重的危及生命的过敏反应,你更好咨询一下医生,看看你的情况是否应该配一些肾上腺素——在严重过敏的情况下,及时注射肾上腺素是抢救的关键 。
总之,过敏没有一劳永逸的解决办法 。红豆博客防过敏,找出过敏原,尽量避免,才是唯一可靠的 。别人自称“对某某食物过敏”的时候不要想当然——这是生死攸关的事情 。