本期导读：鸡蛋和它天生一对 ， 春天常给孩子吃眼睛变明亮 ， 头脑更灵活
【「美食」鸡蛋和它天生一对，春天常给孩子吃眼睛变明亮，头脑更灵活】今天在蒸蛋里面加了菠菜、蕃茄跟起司 ， 焕然一新的口味比想象中还好吃哦！蒸蛋料理百百种 ， 里面的配料都可以自己随意做更换 。 鸡蛋和它天生一对 ， 春季小孩子常吃双眼变明亮 ， 大脑更灵活 。 鸡蛋营养成分不需要科学普及我们都知道 ， 小编家的小孩子每日一个鸡蛋 ， 小编常常跟孩子说它是大力士鸡蛋 ， 吃完劲头会跟熊大熊二一模一样 。

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许多朋友会嘲笑鱼是在哄娃吃东西 ， 确实是这样 ， 每日吃东西都是连哄带骗的 ， 小编坚信很多妈妈爸爸同样是这样让小孩子多吃点的吧 。 有的时候老公在家里吃东西的时候 ， 听见这样说 ， 一边吃就会一边笑 ， 一笑就不起作用了 ， 孩子了解是糊他的 ， 因此还需要在制作方法上狠下功夫 ， 达到一星期不相同 ， 炒鸡蛋、煮鸡蛋、太阳蛋、糖醋荷包蛋、溏心蛋 ， 肉松荷包蛋、鸡蛋羹、卤蛋 ， 有没有样式很多啊 。

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今日鱼要跟朋友们分享的是菠菜蕃茄起司蒸蛋 ， 一个十分简单 ， 无油无水的蒸鸡蛋 ， 并且营养价值比普通的鸡蛋羹翻一倍 ， 美味可口又简单 ， 特别适合不喜欢吃瓜果蔬菜的小孩子 ， 菠菜还可以更换为应季的新鲜蔬菜 。 家中有跟鱼家相同小屁孩的妈妈爸爸们还可以试一试这个 ， 坚信你们家小孩子也会慢慢地变得喜欢吃瓜果蔬菜的 。
【超好吃超营养菠菜蕃茄起司蒸蛋】
食材：
鸡蛋两颗、菠菜两小把、小蕃茄十颗、起司丝适量、酱油适量、鱼露适量
做法：
1、小蕃茄去蒂头洗净菠菜洗净

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2、小蕃茄切小块备用菠菜切小段

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3、鸡蛋加三颗蛋壳水加入鱼露、酱油均匀搅散

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4、将蛋液倒入盘子并用滤网过筛*筛过的蛋液口感会更滑顺哦

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5、先均匀撒入起司丝

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6、再均匀加入蕃茄、菠菜

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7、电锅外锅一杯水蒸插一只筷子这样蒸出来了蛋会非常平滑哦待电锅跳起即可

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