【健康零距离】健康生活常识：白开水为什么是“万能良药”？你知道的有哪几点？

感冒了，多喝点白开水；口渴了，多喝点白开水；天气热，多喝点白开水；天气冷，多喝点温开水；····喝白开水能排毒养颜，能促进消化，能缓解疲劳便秘，能加快新陈代谢， ····在中国，众人皆知白开水“万能良药”的神奇功效，可又有多少人了解它神奇的原因呢？本文从以下几点分析一下：

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生活必备白开水，可适当加点盐或白糖
第一点：水是构成人体组织的基本物质。水占成年人体重量的70% ，占婴儿体重高达70~80% ，占老人体重约50%；不同的年龄和个人，体内含水量都不同。人若完全失水，则会变得如同沙漠中干枯的植物。水同时也是细胞原生质的重要组分。补充白开水，是人体最基本的生物生存需求。

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第二点：高温消毒是烧开水最基本和最重要的功能。开水：即加热到100℃的液态水。白开水是指冷却到常温后的开水。常温也叫一般温度或者室温，一般为25℃ ，这温度是地球绝大部分生物最适居繁殖的温度。自来水、井水等饮用水中含有肉眼不可见的微生物，水烧开后，能将其全部杀死，起到消毒灭菌的作用。一定时间内的白开水是安全无毒的饮用水。

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第三点：水能中和人体PH值。以纯水的PH值7为基准， PH数值最低为1最高为14 ， 1~5为酸， 6~8适中， 9~14为碱。人体体液中的pH值因人而异，大部分人处于7.35-7.45之间。 PH值偏高或偏低都会容易引发内分泌失调、脏腑功能降低或者衰弱的疾病等。生活中的自来水、矿泉水都是经过一道PH加工工序的，一般调整到6.5至7.5之间。适量饮用白开水，是中和人体PH值的最好方式。不同的人群也可根据自身需求饮用偏酸或偏碱的功能饮料中和自身。

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简易PH试纸
第四：水的化学性能稳定。水的化学式为H?O ，和大部分的物质不起化学反应，其化学性相当稳定。水在人体中除了基本构成作用外更多时候都是起到“导热、溶剂、运输”等功能，其表现为降温/暖身、排毒、消化等。水和钠起剧烈反应，但日常生活中纯钠Na并不常见。

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第五、水的物理状态稳定。水0℃为固态， 100℃变气态， 0~100℃之间均为液态。白开水常温下是液态状态的，饮用后在人体中不会变为固态气态。充足的水能有效保障体内血液的流动和循环，将营养运达各处，也使全身温度得到相对均衡。
第六、水是取材最方便最容易的药物。水是人体最重要的构成部分，也是人体最重要的“药物” 。古时候药物短缺，行医就医均不易。病人就地取材，饮用适当的白开水能排毒、能有效缓解病情，给医治预留缓冲时间。
以上几点可见，白开水“万能神药”之名并非毫无根据。适量喝白开水，是保障个人健康的重要习惯。
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