仔仔小太阳■兰溪特色美食

清代文学家李渔曾经说过，兰溪这个地方是那种看第一眼并不足为奇，等看上第二眼的时候就开始怦然心动，等到了第三眼的时候就已经引人入胜了。小编觉得这句话不仅可以用来形容兰溪这个地方，也是可以用来形容它的美食的。在兰溪有着非常多的特色美食，让人念念不忘。
鸡蛋饼在这里也叫鸡子馃，它就这里非常著名的特色点心。最主要的特点是它的皮特别特别薄，它薄的程度就如同纸一般。但是肉馅却特别的多，在口感上鲜美，咬一口里面满是汁水，肉质滑嫩爽口。一口吃下去都是鸡蛋，肉，葱混合在一起的香气，可以说是一种来到这里不得不吃的食物。

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来到兰溪一定要尝尝这里的特色美食豆腐汤圆，就是用豆腐做成的汤圆，是不是觉得不可思议。这种美食可以说是这里的特色了，在制作工艺上可以说是非常的细致讲究的。在老豆腐的中间放着一颗肉粒，然后再将做好的汤圆放进满是淀粉的碗里，让汤圆在里面滚一滚，然后再轻轻地放进放满热水的大铁锅，等到里面的热水烧开，翻腾之后就可以盛起来了。
熟的汤圆外表是非常的光滑，颜色晶莹剔透的，口感吃起来非常的顺滑。这也是一种非常有特色的食物，它最有特点的就是它的豆腐。而煮汤圆的汤底一定要是熬了很久的排骨高汤，这样做出来的汤圆才是味道最正宗最美味的。这是这里每一个人都有吃过的一种食物，如果你来到这里，一定要去品尝一下豆腐制作的汤圆。

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角带酥，这是一种甜品。因为它是烘焙的做法做出来的，做好的角带酥两面都是金黄的，还有其中的一面撒满芝麻，味道是又酥又脆的，非常的可口。它的口味是有点咸有点甜的。在以前的时候，这种食物会被当做糕点也经常作为人们的零食或者是走亲戚时要用到的礼品。

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【仔仔小太阳■兰溪特色美食】