康骨之路:到底什么时间喝茶最养生呢?
【康骨之路:到底什么时间喝茶最养生呢?】
饮茶不但是传统饮食文化 , 同时 , 由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素 , 对于消除自由基有一定的效果 。 因此喝茶也有助防老 , 具养生保健功能 , 每天喝三两杯茶可起到防老的作用 。 茶叶中含有多种维生素和氨基酸 , 喝茶对于清油解腻 , 增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用 。 但并不是喝得越多越好 , 也不是所有的人都适合喝茶 。 一般来说 , 每天1-2次 , 每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的 。
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中国人爱茶 , 茶的确好处多多 , 但也要会喝才养生 。 在对的时间喝对的茶 , 才能发挥更好的作用 。 到底什么时间喝茶最养生呢?答案就是:饭后一小时 。 这是因为 , 胃里空空时饮茶 , 茶中的咖啡因会刺激胃黏膜 , 引起胃部不适 , 还可能出现心悸、头痛、心烦等“茶醉”现象 。 而如果饭后立即饮茶 , 则会冲淡胃液 , 影响食物消化和吸收 。 长此以往 , 当心胃病缠上你 。 所以 , 饭前、饭后30分钟 , 不建议喝茶 。 而等吃完饭一个小时后再喝茶 , 就能避免这些问题 。
再具体地说 , 早中晚不同的时段 , 适合喝的茶也不同 。 茶最主要的作用 , 可以概括为“升清降浊” 。 升 , 可清心宁神;降 , 可下气、助消化、利水通便 。 不经发酵的绿茶偏凉 , 升清作用强;随着发酵程度的增大(比如半发酵的乌龙茶 , 到全发酵的红茶、黑茶) , 茶性会朝温、甘转化 , 降浊作用也会增强 。
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1. 早餐后1小时:绿茶
早晨 , 阳气开始生发 。 此时喝一杯绿茶 , 有升清的作用 , 能帮助阳气生发 , 使人神清气爽 。 “阳气”我们没少听说 , 但它具体有啥用呢?中医认为 , 精血津液之生成 , 皆由阳气生化 。 阳气能帮助人体抵御外邪入侵 , 阳气充足 , 自然不易得病 。 而如果阳气不足 , 身体就会虚寒 , 五脏的功能也会受到影响 , 尤其是在秋冬寒冷的时候 。 注意:早晨脾胃较弱 , 忌饮浓茶 , 泡绿茶的话 , 建议茶水比约1:50(也就是150毫升水 , 放3克的茶)比较合适 。
2. 下午2、3点:乌龙茶
下午要降气 , 人才舒服 , 乌龙茶有降浊的作用 , 是个不错的选择 。 乌龙茶入肝经 , 有疏肝理气、清肝胆热的作用 , 午后肝火旺盛 , 喝乌龙茶可以调理调理 。 很多人都有午睡的习惯 , 所以午饭后的喝茶时间不妨选择在午睡后 , 既不影响消化 , 也能让倦意一扫而光 。
3. 晚上8点左右:红茶或普洱
晚上喝茶 , 不宜选择刺激性的茶 , 否则容易影响睡眠 。 红茶、普洱较为平缓温和 , 比较适合晚上喝 , 尤其是熟普洱 , 性致温纯 , 不易影响睡眠 。 而且 , 晚饭之后喝一杯普洱 , 能降脂解腻、帮助消化 , 还有暖胃的作用 。
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喝茶“九大误区”
据研究 , 茶含有600余种化学成分 , 其中有五大类是对人体非常有益的营养物质 。 然而 , 在日常生活中 , 人们对茶的认识也存在不少误区 , 可能会给健康带来隐患 。
误区一:浓茶“醒酒” 。 有人认为 , 酒后喝浓茶 , 有“醒酒”作用 , 这是一种误解 。 因人们饮酒后 , 酒中乙醇经过胃肠道进入血液 , 在肝脏中先转化为乙醛 , 再转化为乙酸 , 然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外 。 而酒后饮浓茶 , 茶中咖啡碱等可迅 速发挥利尿作用 , 从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏 , 使肾脏受损 。
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