豆果美食TB@西红柿炒蛋烩麻食
【豆果美食TB@西红柿炒蛋烩麻食】
本文插图
步骤1
1.番茄切丁 , 两个鸡蛋打散 , 蛋液里加适量盐
本文插图
步骤2
2.洋葱粒 , 细木耳切碎 , 香菇泡发 ,, 榆木菇泡发 , 豌豆准备好 。 泡发的水都不要倒 。 香菇泡好后 , 切成丁
本文插图
步骤3
3.锅内下和蛋液差不多的油 , 加个姜片 , 炒蛋更好吃
本文插图
步骤4
4.蛋液倒下去 , 油温好的话 , 蛋会膨胀的比较好 。
本文插图
步骤5
5.用铲子把煎蛋弄碎 。 这个蛋皮的颜色吃起来就比较香 。
本文插图
步骤6
6.下西红柿丁 , 翻炒 , 先是有点出水 , 然后会水汽收干 , 香气就出来了 。 然后铲出盛在一个盘子里备用
本文插图
步骤7
7.另起锅下油 , 爆香姜片蒜片
本文插图
步骤8
8.在下洋葱粒 , 大葱节炒香
本文插图
步骤9
9.下豌豆翻炒 , 加蚝油 , 炒出香味
本文插图
步骤10
10.下西红柿煎蛋一起翻炒 , 然后加两个中碗的水 , 烧两分钟 , 加生抽 , 白糖 , 醋 , 料酒
本文插图
步骤11
11.再加入木耳 , 香菇等煮8分钟
本文插图
步骤12
12.下入麻食 , 煮2分钟
本文插图
步骤13
13.加入鸡精 , 麻油 , 五香粉 。
本文插图
步骤14
14.关火 , 撒葱花 。
本文插图
步骤15
15.装盘
- 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤,之所以熬镇球辣,真是店家为了多卖点饮料么?
- 「蘑菇」千万别再吃了!这些时令“美食”容易让人中毒!尤其是第一种,太可怕了
- 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
- [泰安美食客]原创 大米桂花糕,香甜软糯又解馋,吃完还想吃!
- 「美食杰官方」春季,我家隔三差五要吃这道菜,5元一大把,清爽解腻清口气
- 『泰安美食客』原创 爆浆流心的黑芝麻汤圆,超浓郁超好吃!
- 『美食杰官方』柠檬和它是绝配,早上空腹喝一杯,比运动2小时还好,清肠瘦腰!
- 『潮汕』潮汕美食PK外地美食,你为谁打call?
- #食全食美#美食推荐:香辣土豆烤排骨、五花肉干锅茶树菇、红烧日本豆腐制作
- 『美食工坊』土豆这样做,香脆可口,又能当零食又能当主食