豆果美食TB:红枣玉米面发糕的用料
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【豆果美食TB:红枣玉米面发糕的用料】
步骤1
红枣去核 , 切成小碎块 。
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步骤2
将酵母粉放进常温牛奶里搅拌均匀 。
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步骤3
鸡蛋液中加入细砂糖和蜂蜜 。
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步骤4
将玉米面和普通面粉混合在一起搅拌均匀 。
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步骤5
将酵母牛奶倒入混合面粉中 , 揉成面团后盖上保鲜膜放在温暖的地方发面40分钟左右 。
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步骤6
蒸格上面涂一层食用油防止粘锅 , 然后将发好的面团放进去 , 在面团上面均匀撒上切好的红枣 , 冷水入锅蒸 , 水开后再蒸20分钟即可 , 取出切成小块就可以吃啦!
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