[土豆]胡萝卜早餐饼的新做法,无须面粉和清水,简单一搅,鲜香又营养


[土豆]胡萝卜早餐饼的新做法,无须面粉和清水,简单一搅,鲜香又营养
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大家好 , 这里是壹号美食公馆 , 今天笔者要为您分享一款美味的胡萝卜早餐饼 。 说到早餐的重要性 , 相信应该没有多少人会否决 。 但即便这样 , 在都市生活的人们也很少有人会在家吃早餐 , 他们大多数都只会在街边买一些简单的豆浆 , 油条 , 包子 , 单单不说营养好到哪里去 , 光街边的卫生条件就是一个很大的隐患 。 其实做早餐并没有你想象中的那么难 , 当您看完笔者今天这篇短文 , 没准你就会改变心意 , 自己在家做一款美味的早餐了 。 那么接下来笔者就把这款简单早餐的详细烹饪方法分享给你 , 还望喜欢 。
准备原料:土豆两个 , 胡萝卜两根 , 葱花少许 , 适量的胡椒粉 , 盐 , 鸡精即可 。
第一步:首先我们把土豆去皮切片 , 然后放在蒸锅上蒸15分钟 , 随后取出 , 用勺子碾成泥备用 。 胡萝卜切成小碎备用 , 如果你感觉这个过程十分麻烦的话 , 破壁机也是一个非常方便的选择 , 当然啦 , 只要稍微打碎哦 , 不要打的跟面糊一样 。
第二步:之后把胡萝卜碎 , 葱花倒入装有土豆泥的碗中 , 然后加少量的盐 , 胡椒粉 , 鸡精 , 均匀搅拌一分钟后备用 。
基本上能搅拌成下图这种模样就合格了 。
【[土豆]胡萝卜早餐饼的新做法,无须面粉和清水,简单一搅,鲜香又营养】第三步:在煎饼机或者平底锅上刷一层油 。
第四步:之后我们准备一副一次性手套 , 然后把土豆胡萝卜泥抓出一个小团 , 放在手中搓成球 , 按成小饼 , 然后均匀的放在锅中开始煎饼 。 一般单面煎1分钟 , 来回两次即可煎熟 , 总时长4分钟左右即可 。 因为这道早餐饼中土豆泥是熟的 , 胡萝卜也是可以生吃的 , 但因为胡萝卜里面的维生素是溶油性维生素 , 所以煎炸只是为了让您把胡萝卜里面的营养更好的吸收 。
成品效果图:不知道您对于这道简单的胡萝卜早餐饼有什么看法吗?其实过程的话十分简单 , 如果你也想在家完成一款早餐的话 , 相信这款早餐值得你一试 。
那么今天美食就分享到这里 , 喜欢文章的朋友多多关注我哦 。