『饮食』健康饮食可以预防30%的癌症，坚持3个好习惯，肿瘤也不敢来( 二 ) |癌症|致癌|

长期以往，大量的酒精堆积，无法及时代谢，会对肝脏产生很大影响，甚至引发肝部疾病，诸如肝癌等。并且，酒精极具刺激性，大量的饮酒也会对胃部健康产生威胁，引发胃炎、胃溃疡等。
好习惯要坚持，坏习惯要改正
为了避免“癌从口入” ，有了丰富的饮食结构，还要改正不健康的饮食习惯。
1、常吃油炸、烤制食品
健康的饮食，每天油类提供的热量不能超过全天总热量的30% 。油脂摄入过多，除了会热量超标，导致肥胖之外，还会增加血液中的脂肪酸。当脂肪酸过量堆积时，就会转为甘油三酯，导致血脂升高，诱发糖尿病、高血压、高血脂等疾病。

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肉类烤制食品在超过200℃的高温下长时间加热，其中的氨基酸、肌酸和碳水化合物等会经过一系列复杂的反应产生杂环胺类致癌物。
烧烤时烤焦的肉、烤糊的鱼、做菜时冒烟的油，就是致癌物产生的典型外在表现，所以烤制食物，尤其是烤肉类还是要少吃为妙。
2、长期精米细面的饮食方式
精致米面的“升糖指数”“血糖负荷”都极高。过多的精米细面，转化成脂肪储存，会因此带来各种慢性病。
因为谷物在加工的过程中，表皮上的维生素和膳食纤维会大量流失，同时必需脂肪酸和纤维素也被破坏，升糖速度大大加快，胰岛素相对分泌不足，血糖值越来越高，就容易引起便秘、痔疮、直肠炎、糖尿病等疾病。
如果长期食用精米细面，会对身体造成很大的损害，精细搭配才是正确的饮食方式。
3、喜食过烫的食物
中国人虽然讲究“趁热吃” ，但是不等于要出锅就入口。
不管是口腔，还是胃肠道黏膜上皮、食道内壁，都由黏膜组成，十分娇嫩，正常耐受的温度也就是在40℃-60℃ ，一旦遭受到50℃-60℃以上的热刺激，就容易发生损伤，更可能烫伤，表现为水肿、充血，甚至黏膜下的组织发生改变，最终可能诱发食管癌。
所以，经常吃火锅、麻辣烫等过烫食物，以及爱喝功夫茶的人要警惕，食道的胃粘膜容易被烫伤，如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复多次易构成黏膜浅表溃疡，时间一长，就会诱发黏膜质的变化，导致癌变。

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【『饮食』健康饮食可以预防30%的癌症，坚持3个好习惯，肿瘤也不敢来】所谓“民以食为天” ，饮食与我们的身体健康息息相关。从食物种类到进食方式，都是非常有讲究的。如果你学会遵守科学的饮食方法，拥有健康的身体，就能更远离癌症一点。