『浅谭』用正念的方法《学会吃饭》，让你又瘦又美( 三 )

通过饥饿量尺经常观察，就会觉知你的饥饿感在不同饥饿程度的变化，这是练习正念饮食法很重要的一环。食物质量比数量重要
说到这个练习，大家会不会想到自助餐？有句话说得很有意思，为了在自助餐厅吃得物超所值，往往会“扶着墙来，扶着墙走” 。意思是，为了吃够这顿自助餐的成本，有些人会提前饿几顿，饿得都要扶着墙进门。在一顿胡吃海塞后，被撑得又要扶着墙回去。
通过正念抉择，你会在走出餐厅时充满成就、愉悦和满足，而不是“扶着墙走” 。下面为你提供自助餐选食法则。
首先，在餐厅走一圈并检视所有食物。哪些特别吸引你？你认为自己最享受哪些？你是否有想多拿一些吃够本的想法？
第二步，决定想吃哪些，并计划在第二轮甚至第三轮第四轮续盘？
第三步，找到自己计算想吃但还是会避开的食物。
第四步，品尝你面前的食物，可以用到“四颗葡萄干”法，留意你品尝时的饥饿感、味觉以及愉悦感。
最后，只要你想，你也可以回去再拿些食品。
不过，通过以上几步练习，我相信你的餐盘中，只会出现质量最高的食品，而且数量没那么多。不信大家可以试试。
学会正念饮食法，改变你和食物的关系，改变你和身体的关系，改变你和你的内心的关系。达到人的内在与外在的和谐。