早上有时来不及做早餐或者晚上不知道做什么汤 ， 可以试试这道滚水鸡蛋汤 ， 操作简单 ， 三分钟就能搞定 ， 营养又实惠 。
滚水鸡蛋汤

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食材：鸡蛋 ， 小葱 ， 淀粉 ， 胡椒粉 ， 香麻油
做法：
1、一个鸡蛋搅散 ， 小葱切葱花 。

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2、起锅烧水 ， 水烧开后 ， 加入适量的盐、糖、胡椒粉拌匀 ， 用淀粉勾芡 。
3、鸡蛋液中加入香麻油 ， 待水再一次烧开 ， 直接浇到鸡蛋液里 ， 稍加搅拌 ， 撒点葱花即可 。

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【『倩影美食人生』2分钟就能搞定的鸡蛋汤，口感嫩滑细腻，营养又实惠！】

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