北京有哪些安静的有格调的酒吧？感觉这个答案毫无意义了其实硬要推荐的

感觉这个答案毫无意义了
其实硬要推荐的话我还挺喜欢去longjing的
20180402更
新增一个最近的心头好chocolate\u0026amp;milk吧
20191019更
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这个答案里的店基本都不在或者状态不好了…20170718更---
如果以后海三里屯沿街的标准来评判那确实北京大部分酒吧只有风尘不过毕竟还有一些专心在酒上的店通常环境是很好的
个人比较喜欢的基于精酿啤酒的、可以坐下安心喝酒聊天的店另外挺重要的是酒的品质要能喝
整理一下以下几个
北新桥Corner Bar（新店在永利国际老店不知道还在不在疯狂多的瓶啤算不上安静但是隐蔽以及没人打扰你曾经在那遇到过万万没想到的刘备
板桥胡同Brew Ape Pub（已关店数量不多但质量高的酒头丰富有趣的瓶啤少量烈酒小吃做的比较有意思安静店小老板萌有些照明过亮
永利国际2号楼425的啤酒图书馆（已关店「猎酒党」（drink_oh_yeah）的实体店家庭风格瓶啤精选质量高相当全和便宜的艾雷岛威士忌科幻主题和酒类主题藏书楼下是女神进化论的办公室店长可爱老板萌遇到大号的概率高有可能主题趴的时候会吵但是有个复式的二楼适合聊天
五道口啤酒窝店小酒少老板萌和色如果是萌妹的话会遇到某知名学长适合聊天的店曾经有大狗作为卖点
三里屯SOHO 牛啤堂著名自酿啤酒酒吧牛啤堂的三里屯分店缺点是位置偏没有瓶啤关门早优点是没什么人空间大安静
箭厂精酿，悠航，京A的1949店，TROUBLE BAR是另外几个我觉得酒好的店，缺点是老外多和吵闹
■来自的网友回复
多图！这几家环境好、氛围好、酒好，希望题主喜欢。1Enoterra
Enoterra是我这个葡萄酒爱好者私人下午酒的首选。最早是在上海安福路上小小的Enoterra喝过一次后，就遗憾北京太少这样专业又价格实在的葡萄酒吧，所以位于三里屯的北京店开业后，就毫不意外地成了常客。店在那里花园四层最里面，有个“秘密通道”通往上层的户外露台。

如果觉得一支起泡酒太多，酒单上也有单杯选择
下午时光，适合点上一支起泡酒，冰得凉爽爽的，在阳光下看着泡泡在杯中升腾，三里屯的喧闹似乎和这里没什么关系，可入目眺望到的那些楼宇又分明告诉你，这里就是那个屯啊。如果觉得一支起泡酒太多，酒单上也有单杯选择，选一款白葡萄酒配春光也是赞的。喝开胃了，餐单上有不少佐酒的小食可以垫补一下，如果喝到天色渐暗，那happy hour时光也就到了，让我们继续。
地址
朝阳区三里屯酒吧街81号那里花园D405号(近三里屯VILLAGE)
电话
010-52086076
营业时间
周一到周五 15：00-2：00；周六、周日 11：00 -2：00
2LONG JING
无比欣喜地发现机电院里有了家新酒吧，古朴的外墙上低调地只有Long Jing几个字母，却有个看着就很舒适的院子。院子里有棵高大的杨树，在这个季节虽然会纷纷掉下很多“杨吊吊”，但也完全不会阻挡要坐在户外就着春光喝酒的我们。

白天是茶社，晚上才是酒吧
虽然结合中国元素的long jing经营路线应该是白天是茶社，晚上才是酒吧，但下午时间去问穿着中式对襟马褂的bartender点一杯“龙井”调酒，也还是会如愿以偿。茶单丰富（不懂茶的我随意翻翻就略过了），酒单更有惊喜，从调酒到起泡酒到葡萄酒到威士忌选择多多。下午茶套餐（58元/位）的价格也很合适，甜品是用了心思，搭配茶或酒都合适，当然我们酒鬼选了起泡酒和调酒。约上好友，在这个安静的院子里，喝茶的喝茶，饮酒的饮酒，岁月静好，安然若素。

左至右：立秋，白露，芒种；下：龙井
地址
朝阳区工体北路4号院22号楼东南角(近1949)
电话
010-65935998
营业时间
10:30 －－2:00
3京A Taproom
在太阳晒得人周身暖洋洋的时候，喝上一杯凉爽的麦（啤）汁（酒），让细腻的泡沫带着清爽的酒液滑下喉咙也是一大享受。1949院中的京A，太适合啤酒爱好者，户外的位置可以赏赏花、吹吹风、晒太阳、抽根小烟，相信那6张户外桌，会从现在开始一直到冬季到来前，都是行家必争之地。

1949院中的京A，太适合啤酒爱好者
精酿啤酒们有着奇妙的名字和各种水果、花朵的芳香，从微酸甜的口感到苦涩味重的，酒精度也各不相同，为了找出合适自己口感的那一款，如果斗胆把酒单试个遍，应该会是个天旋地转的体验。菜单上小吃的选择也不少，有香肠拼盘也有鱼和薯条，和啤酒搭配简直就是完美！约几个小伙伴，在阳光下豪爽的干掉一杯，偷得浮生半日闲，心情半佛半神仙哟。
地址
朝阳区工体北路4号院1949会所内
电话
010-65018883
营业时间
周一休息；周二－周四：17:00-24:00；周五－周六：17:00-02:00；周日：14:00-22:00
4THE TACO BAR
依旧是在机电院里（机电院最近真是酒鬼的好去处），Taco bar是人气很旺的一家酒吧了，而且也有个不小的户外露台。下午去得早是会有位置的，虽然服务生可能会告诉你，19点以后这张桌子已被预定，但并不妨碍咱们愉快地喝个下午酒。店里的happy hour在周二到周四都是只要点一杯酒，就会送一份taco，性价比很赞。

用脆脆的玉米片沾着来吃,芝士香浓外加一点点开胃的辣
我们选择了店红，一款易喝的西班牙酒（肿么不是墨西哥葡萄酒），点了个”肉肉的芝士”，用脆脆的玉米片沾着来吃,芝士香浓外加一点点开胃的辣，也是一口接一口停不了嘴的佐酒良品啊。天色渐暗，不断有新客人进店，多是下了班就相约来此的帅哥美女，热火朝天的氛围如此对胃，确是适合小聚的好地方。
地址
朝阳区 Courtyard 4(机电工程院)
电话
010-65016026
营业时间
周二到周五下午点到闭店周六日中午12点开始到闭店周一休息
5O bar
第一次去诺金酒店的O bar，是他们开幕时的“魅惑之夜”。当夜有美女模特服务生、热情拉丁乐队、古巴手工卷雪茄，可我却独被那2200平方米震撼户外花园露台给勾走了魂。天气一暖，看着屋外美好的阳光，就想去那个无比宽敞又舒适的空中花园喝个下午酒了。小小的遗憾，O bar的营业时间从下午5点才开始，所以理所当然地只能约上好友，赏个夕阳，带点酒意，聊聊八卦。

我被那2200平方米震撼户外花园露台给勾走了魂
作为五星级酒店的酒吧，酒单是精彩丰富的，从香槟、葡萄酒到鸡尾酒、烈酒，选择多多，性价比高的酒也不少，被赞为“接地气”的高大上。不妨各自选择一款心仪的酒，端着酒杯看落日，夕阳西下，喝酒人在天涯。
地址
朝阳区将台路甲2号,近丽都广场(地铁14号线,将台路站，近丽都广场)
电话
010-59268281
营业时间
周日至周四 17:00 - 01:00 周五至周六 17:00 - 02:00
本文来自于一大口作者：小恬；首发于公众号：laiyidakou，一大口美食榜。
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丽都 MANDRILL 十多年的哥们开的机车主题 cafe\u0026amp;bar各种精酿IPA，店长来自台湾，我在北京吃过最好吃的卤肉饭和盐酥鸡竟然也是在这里...掐指算算来北京一年半，业余时间的70%在这里...有妹子来偶遇嘛 ^_^～地址：北京朝阳区将台路芳草西路路口（近丽都）

■来自的网友回复
这间“秘密酒吧”，只为好朋友而开要不是对这一片本来就熟悉，我可能永远都找不到这家酒吧。任何地图上都找不到酒吧名字，周围唯一明显的坐标就是对面的朝阳区气象局，连喜欢探“秘店”的我都费了一番周折才找到门脸。

一般开在这么僻静的地方，会有两种极端的可能，要么是酒香不怕巷子深，真的有些能耐，要么是路边的寻常小店，压根没什么亮点，而这间——幻 Bar，只可能是前者，甚至可以说是店家故意“挑客”，不是所有人都能进得来。
开在一片园区里的幻 Bar，是一幢漂亮的白色独栋小楼。走到正门口，才发现门旁边还有安保级别很高的指纹锁，瞬间怀疑自己不是进入酒吧而是银行的金库。当然这么做的目的是因为幻 Bar 目前只接受会员和提前预约的客人，只要提前预约，让服务员开门即可。进入大门之后，则是再一次惊讶，酒吧前厅的正中间有一处日本花道装置，四面墙则展示着一些艺术家的画作，整个前厅没有任何功能性用处而仅作为一个艺术空间，这样的留白设计对一间普通的 speakeasy 酒吧来说可谓奢侈。难怪很多人说幻 Bar 不仅是一间酒吧，更是一个生活美学空间，一点不假。

“幻饮”——虽无酒单，随心而饮
在我不多的饮酒经历中，的确见过很多没有酒单的酒吧，这样的酒吧多以鸡尾酒为主。调酒师会先咨询客人的口味喜好，酸甜度、酒精接受程度等，然后随手创作出一杯不会出错的鸡尾酒，倒也不难。但是像幻 Bar 这样威士忌、葡萄酒、清酒任挑任选的全能型选手却还是头一回见。老板陈晓自信地笑着说：“你想要的肯定都有。” 走到幻 Bar 的吧台后面，酒柜上摆放着300多种威士忌，从经典的苏格兰威士忌到近些年大热的日本威士忌，没有一瓶重复。看着整面墙的威士忌，不由自主地脑补美国人爱说的一句夸张的话：You just name it. 最上面的一层更是摆着一列极品，像全世界只有132瓶的1974年波本桶阿贝 (Ardbeg) 单一麦芽威士忌，堪称威士忌藏家心中的梦幻酒款。

更夸张的是，除了丰富的威士忌藏品，幻 Bar 还有专门的一间恒温酒窖，存放的葡萄酒加上清酒，林林总总摆满了整个酒窖，包括幻 Bar 从意大利托斯卡纳自己装瓶的三款新到葡萄酒。当我站在酒窖前时，不禁感慨这里简直是酒鬼心中的天堂！

“幻食”——微醺之后那一碗热气腾腾的面
很多饮酒者可能都有这样的感受，在喝醉又微微醒酒的那个时候，身体发冷，胃也是空落落的，这时候不想吃其他东西，却渴望一碗温润的热食。而幻 Bar 的一系列中式小食，真是非常适宜配酒。之前听闻幻 Bar 的面食也是一绝，作为一个面食爱好者，这次当然不能错过。点了一碗山西特色的西红柿鸡蛋拨烂子，这种流行于晋中的家常面食，先将面进行搅拌，放入锅中蒸，然后再加上西红柿鸡蛋油炒，面筋道爽口，鲜香入味，搭配上乘的美和居老陈醋，不一会儿就自己解决了一碗。

问了老板才知道他们专门从山西请来了做面的阿姨，面食都是山西家常口味。手工制作的面口感厚实，配菜也是家里的熟悉滋味，在喝了酒之后来上一碗，竟是十分的搭。除此之外，老板陈晓还经常准备一些时令食物，秋天来这里吃蟹，冬天来喝羊汤，就像是招待朋友一样招待客人。
“幻享”——从器物到空间，处处皆美
在幻 Bar 转了一圈，才慢慢看出格局：前厅仅展示花道和艺术品，一间 Lounge 供客人喝威士忌和聊天，一间存放葡萄酒和清酒的恒温酒窖，一间中式茶室，另外还有一处正在准备中的清酒品鉴室。大厅的花道由专业的花道师布置，花道师曾在日本学习花道中池坊流派的“一葉式いけ花（一叶式生花）”，花道装置每周变换一次，墙上的艺术品则是每月更换一次。陈晓得意地说：“所以你每次来到幻，整个空间都是不同的。”通过花道与艺术品，在有限的空间里，变换出无限的风格，想来也是非常巧妙的设计。