田子坊、南锣鼓巷、宽窄巷子的本质分别有哪些不同？
昨天给高票点了个赞。他罗列了全国几乎所有骗外地人的文化风情街。我想了一整天，想明白了为什么这些风情街都长一个样。几年前武汉开了个文化街，昙华林。这条街以前是花园山天主堂的教产，最古老的建筑是1889年建造的，整条街的建筑风格非常有特点，当年是酱紫的。
昙华林刚规划成文化街时，这样子的。
后来店铺多了，就变成这样了。“城市人文的最后圣地”呵呵。
再后来，小巷子里面就变成这样了。看着眼熟么？我要不说这是哪，你是不是还以为在自己家附近呢。
实际上，我10年前看到的南锣鼓巷不是现在的样子，10年前的田子坊也不是现在的样子。其实全国各地的文化街最开始都不是现在的样子。最后，为什么变成一个样？因为不一样的都死了。政府规划一条街作为文化街，这条街里少说100家店铺，政府可以管环卫，可以管违建，但是政府管不了这么多店铺的经营和生存。店铺用什么门脸，卖什么货品，放什么歌。我们所看到的店铺的样子，只是那些活下来的店铺的样子。换句话说，我们所看到的店铺，是能招揽客户并能支撑盈利的样子。与其说这些地方在“骗游客”，倒不如说这些地方其实是在哄游客开心。这样的文化街，不是任何人“想”做成的这样，它是一面镜子，照出来的是游客的模样，照出来的是你我的模样。别急着撇清说“我就不这样”，去丽江时你没买过土布披肩么？我才不信呢。都别装了。唯一的差别是，一些人体验得早一点或在别处体验过一次，而不用再体验第二次。于是有了别人比自己蠢的错觉。其实，大家的平均审美都这逼样。
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南锣鼓巷、田子坊、宽窄巷子一开始都是不同且有趣的，有幸都在没有火起来的小众时候逛过。改变这些地方店铺生态的，正是作为游客的最广大人民群众。这个问题，和为什么会贴吧化；为什么豆瓣一直无法盈利；为什么头条、快手最赚钱；为什么oppo、vivo最好卖；是一样一样的。这就是当代中国现实。
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作为一个10岁就在南锣住，小学在南锣的“帽儿胡同小学”读书，大学在南锣的“中戏”上学的人，我想我很有资格来回答这个问题。我可以很负责的告诉大家，我2000年来北京的时候，南锣真的很简单，它就是一条“菜市街”，我每天上学放学都路穿梭在这里，没有太多的游客与商家，只有清晨街头吆喝的大妈，有下午巷口贫嘴的大爷，有傍晚在胡同中嬉闹的儿童，再配上一阵独具北京特色的鸽子哨声，那才是纯正的北京，那才是地道的南锣。在2007年左右，为了迎接奥运，开始治理小胡同，于是就把改成了“步行商业街”，既然是商业街，全国各地都一样，那就没啥区别了，都卖着从义乌批发来的小商店，都卖着味道一样的肉串和鱿鱼，连门店装修都一模一样。图一：
图二：
图三：
这三幅照片能认出是哪吗？他们分别是北京的南锣、上海的田子坊、成都的锦里，要说他们是一个地方，估计不少人还真信了。至于扬州的东关街，重庆的磁器口，南京的秦淮河，天津的津门故里都是这一个套路。“还是一样的配方，还是熟悉的味道”，用这句广告词，来形容这一现象再合适不过了。“文化古街”不应该是千篇一律的“方便面”，应该是独具特色的“地方菜”。怎么才能独具特色呢？那可能只有历史和文化了。就拿我的小学举例，右边是“婉蓉故居”，左边是“冯国璋旧宅”。一个是末代皇后，一个是民国总统，竟然和自己是邻居，瞬间就觉得和历史的距离拉近了。学校前面的雨儿胡同有“齐白石故居”，后面的后圆恩寺胡同有“茅盾故居”，一个大画家，一个大文豪，竟然都在这条小巷留有足记，完爆多少“你若安好，便是晴天”。这才是真.文艺呀！没事还可以去洪承畴故居门口啐吐沫，去蒋介石行轅门口看看蒋公的“微操”是否还是那么出神入化！如果以这样的眼观去看“南锣”，那么不管他披上什么样的包装，他都是独一无二的。同理，锦里有“昭烈帝”与“忠武侯”。千年过去了，桃园的花香仍熏醉着每位游客。阿斗那个熊孩子，不知是否还让丞相操心。秦淮河有“王导谢安”、“秦淮八艳”。乌衣巷的斜阳年年如旧，当年的燕子又飞入了谁家。而那曲《桃花扇》传唱百年，久演不衰。津门故里周围有“李叔同”和“梁启超”，一曲“长亭外，古道边”让多人梦回民国。一篇《少年中国说》激发了多少年雄心！正是因为如此，我去每个城市这种所谓的“文化商业街”，都很少吃小吃，因为那和北京地铁口买的东西是一个味道。我也从不买什么小商品，因为在网上订的不但和它一模一样，价钱还要便宜。我只搜历史往事和文化遗迹。这是祖先留下来的宝藏，这才是当地真正的名片。总结最后一句话，如果你只看商业与包装，那么他们真的是千篇一律。如果你看的是历史与文化，那么每一寸土地都是无与伦比。
（最后贴一张成都锦里旁边的“汉昭烈庙-武侯祠”，用皇叔和丞相镇楼。）
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我今天下午正好在北京，正好去了王府井、后海和三里屯。
我很失望：
王府井不就是上海南京路么？
后海不就是武汉户部巷么？
三里屯不就是南京1912么？
无非都是些真的假的仿古建筑，
无非是义乌产的旅游纪念品，
无非是各种动物尸体，或炸或煮，混合大米和面粉，
以及一众游人，看看看，吃吃吃，买买买，
如是而已。
想起明人张岱那句，西湖七月半，一无可看，止可看看七月半之人。
我看见他们在笑，他们都在笑，笑得很开心。
突然发现我错了，
人家根本就不是来看风景的，
人家只是生活苦闷，想换一个不一样的地方，
走走看看，吃吃买买。
体验一下不同的生活，也就够了。
至于这里埋着那只鸟，
乾隆皇帝有没有吃过这里的面包，
张飞和李逵是不是真的在这里打过架，
谁又真的在乎呢？
人类其实很简单，
无非就是吃吃喝喝，
撩撩汉子，推推妹子，
食色性也，大抵如是。
生活中，寻找一点不一样，已经很艰难，
有些事情，可以看透，不必拆穿。
我们生而庸俗，也必将死于庸俗，
不如自娱自乐，了此一生。
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基本上的意思各位答主都说的差不多了。我看着看着琢磨出来一个比较偏门儿的角度，写出来权当且和您各位聊聊。北京上海成都，是三个具有深厚而完全不同都市文化的城市。同时也是三个准一线以上的城市。（不对一线二线做争论，这里代指地区性中心级别以上的城市。）全国同时具有历史文化资源和政治经济中心地位而且发展到了需要有南锣鼓巷（乃至覆盖到烟袋斜街和整个后海什刹海）、田子坊、宽窄巷子（以及锦里）这样“传统民俗街区”来应对游客的城市有几个呢？除了提到这三个，往窄了举例，杭州广州南京（苏州也应该列入）西安。其实到了西安感觉已经底气不那么足了，遑论其他北方省会城市。举个自己家乡的例子：作为沈阳人，虽然沈阳有太原街中街这样的商业街，以及近年开发的浑南新区，但是的确缺乏像南锣鼓巷这样的（哪怕是生搬硬造的）有一定都市历史文化附加值的街区。除了近年经济发展的差距，也应该有城市自身文化历史和定位的原因——这点上客观讲，沈阳在东北全区域比不过哈尔滨，在省内比不过大连。所以南锣鼓巷也好，石库门也好，包括杭州御街等，除了应对当地市民的文化休闲需求，是混杂了一部分来自全国各地次级城市游客对这种兼具“大城市”与“老城区”的城市中最“典型”文化街区的想象的。是一种资源差异造成的快消品文化，根源和其他答案中分析基本一致，大众淹没小众，现象淹没内里，了解淹没理解，互动淹没沟通，整体审美和历史认知祛魅与解构过程中的空档导致的排斥深刻的现象。就好像北京人吃烤鸭几乎不会去前门大栅栏的全聚德，但是全聚德前门店依然会继续存在——人民需要它存在。而且换个角度看，如同一位答主所言：人备不住就是要一个有人气儿的地界儿——喝的是北京/上海/成都老酸奶还是老酸梅汤，这都不重要，重要的是，旁边喝得很开心的那个姑娘。当然，规划建筑从业者的使命，就是让姑娘们能选择的饮品更多样也更地道，一点点也好。
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南锣鼓巷轰炸大鱿鱼30宽窄巷子轰炸大鱿鱼20
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我一猜就知道，不少的同志对繁华热闹假文艺的南锣不感兴趣…………不过没有关系，本大灰熊熊推荐一条真文艺的步行线路。就是下面这条，自西向东由阜成门到东四。这条线路充分展现了古都的历史文化，北京老城区（二环内）里除了长安街和中轴线，个熊觉得这条路是最值得徒步走一走的了。
起点阜成门?。出了阜成门地铁站向东走，最先可以看到的是鲁迅纪念馆。有的同志提示，里面有两棵全国学子熟知的枣树，哈哈哈哈哈哈
然后是著名备胎白塔寺，该寺白塔无论高度还是历史都比北海那个强，怎奈全国人民就是只知道北海白塔不知道它
接着是象征中华统续不间断的历代帝王庙，现在里面还有百家姓来源展，可以寻找自己和三皇五帝的关系
继续向东，清净礼佛之地中国佛协的广济寺（免费）
广济寺南面就是中国地质博物馆，内藏有大量矿石化石，门票30，是增长知识的好去处。
广济寺往东边的新华书店，也有来头，这座二层楼建筑原本是庆贺慈禧六十大寿的节庆献礼建筑，历史风云变换，现在成了为人民服务的文化书店。
过了西四再往东走，就是见证庚子国变的西什库教堂，中西合璧式建筑
一路向东，就到了北海团城，马路的对面就是中南海的北部（有武警小哥守卫）。团城旁边是北海的南门～
继续东走是故宫非常美丽的西北角楼。一定要下午去，在这里顺光可拍照，摄影爱好者的聚集之地
过了角楼就是中轴线上著名地标景山，山上可以俯瞰老城和古都中轴线