随着我们生活水平的提高 ， 在饮食上的要求就不仅仅是吃饱就可以了 。 解决了温饱问题之后 ， 就要开始追求更加健康的生活模式 。 首先要让自己有个健康的体态 ， 肥胖是困扰我们的一大问题 ， 也会带来很多不健康 。 芹菜和“它”天生一对 ， 一周吃2次 ， 排出黑宿便 ， 燃脂瘦出小蛮腰 。 芹菜是我们生活中常吃的一种食材 ， 和它非常配的就是鸡肉了 ， 这两种食材的热量都非常低 ， 尤其是芹菜 ， 含有粗纤维能够促进排便 ， 通畅肠道 。 小编为大家分享的这道西芹鸡柳大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！西芹鸡柳

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By 緣豆兒
配料：
鸡腿 3只、西芹 3根、胡萝卜 半根、蒜 2瓣、姜 1小块、酱油 1汤匙、料酒 1汤匙、淀粉 适量、花生油 适量、精盐 适量
烹饪步骤：
1.备好材料

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2.鸡腿去皮去骨切小块 ， 加盐 ， 酱油 ， 料酒和少许淀粉拌匀再加点油混合腌制一会

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3.西芹去丝斜切块

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4.胡萝卜去皮切小片 ， 姜蒜切片

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5. 热油锅 ， 倒入鸡柳滑炒变色后先盛出

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6.加点油 ， 放入西芹稍炒
【[美食杰官方]芹菜和“它”天生一对，一周吃2次，排出黑宿便，燃脂瘦出小蛮腰】

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7.加入姜蒜片和胡萝卜炒匀

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8.加入鸡柳炒匀 ， 加盐调味 ， 再用水淀粉勾个薄芡就可以出锅

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烹饪小贴士：
营养价值1、每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克 。 2、芹菜含有胡萝卜素和其他多种B族维生素 。 3、芹菜营养丰富 ， 含有较多的钙 ， 磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等 。 选购技巧1、看外表：选购芹菜时 ， 梗不宜太长 ， 20厘米～30厘米为宜 ， 短而粗壮的为佳 ， 菜叶要翠绿、不枯黄 。 2、看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的 ， 而存放时间较长的芹菜 ， 叶子尖端会翘起 ， 叶子软 ， 甚至会发黄、起锈斑 。 另外 ， 叶色浓绿的芹菜不宜买 ， 因为粗纤维多 ， 口感老 。 3、掐芹菜：挑选芹菜时 ， 可以掐一下芹菜的茎部 ， 易折断的为嫩芹菜 ， 不易折的为老芹菜 。
这道西芹鸡柳大家喜欢吗？

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